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La cucina è di per sè SCIENZA, sta al cuoco farla divenire ARTE

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  • TORTA CON PESCHE

    TORTA CON PESCHE

    La torta con pesche è uno di quei dolci estivi... Continua »
  • Cheesecake senza cottura e senza formaggio

    Cheesecake senza cottura e senza formaggio

    Una cheesecake senza cottura, rapida da preparare e deliziosa da... Continua »
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    Gnocchi con panna e speck

    Oggi vi presento i miei gnocchi con panna e speck.... Continua »
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  • Pasta Choux o Pasta Bigne

    Pasta Choux o Pasta Bigne

    PASTA CHOUX o Pasta BIGNE Amante della pasticceria mignon non... Continua »
TORTA CON PESCHE

TORTA CON PESCHE

Dessert agosto 24, 2018
La torta con pesche è uno di quei dolci estivi "must to do" . Questo perchè è un dolce che... Continua »
Cheesecake senza cottura e senza formaggio

Cheesecake senza cottura e senza formaggio

Dessert giugno 3, 2018
Una cheesecake senza cottura, rapida da preparare e deliziosa da gustare. Soprattutto nelle giornate... Continua »
Gnocchi con panna e speck

Gnocchi con panna e speck

Primi marzo 18, 2018
Oggi vi presento i miei gnocchi con panna e speck. Le origini dei gnocchi risale ai tempi della scoperta dell'America.... Continua »
Profiteroles al cioccolato con crema pasticcera

Profiteroles al cioccolato con crema pasticcera

febbraio 6, 2018
Il profiteroles al cioccolato con crema pasticcera è uno di quei dolci di un eleganza unica subito a seguire il... Continua »
Pasta Choux o Pasta Bigne

Pasta Choux o Pasta Bigne

Antipasti febbraio 5, 2018
PASTA CHOUX o Pasta BIGNE Amante della pasticceria mignon non potevo che proporvi questa fantastica pasta Choux o meglio conosciuta... Continua »
Biscotti al cioccolato morbidi e croccanti

Biscotti al cioccolato morbidi e croccanti

Dessert gennaio 27, 2018
Questi biscotti al cioccolato morbidi e croccanti, tanto buoni quanto belli, sono diventati i primi tra i miei preferiti da... Continua »
Biscotti con farina di noci facili e veloci

Biscotti con farina di noci facili e veloci

Dessert dicembre 13, 2017
Biscotti con farina di noci.Il Natale si avvicina. Feste in arrivo, cene e pranzi infiniti. Tante buone cose da mangiare.... Continua »
Plumcake senza burro, senza uova e latte

Plumcake senza burro, senza uova e latte

Dessert dicembre 1, 2017
Questo plumcake senza uova senza burro e latte devo essere sincera all'inizio ero leggermente scettica. Anche mentre lo stavo preparando... Continua »
GNOCCHI ALLA ZUCCA CON BURRO E SALVIA

GNOCCHI ALLA ZUCCA CON BURRO E SALVIA

Primi novembre 27, 2017
Gli gnocchi alla zucca con burro e salvia sono davvero molto buoni!! Dovete proprio provarli.... Continua »
PANINI AL LATTE per HAMBURGER

PANINI AL LATTE per HAMBURGER

Lievitati novembre 27, 2017
I panini al latte sono ottimi per essere farciti con un hamburger ma anche deliziosi da mangiare soli o in... Continua »
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