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RISOTTO CREMOSO CON ZUCCA E GORGONZOLA

Ma voi la sapete la storia del riso? Sapevate che la pianta ha origini asiatiche? I cinesi la coltivavano a scopo alimentare già nel VI milennio A.C, così come testimoniato da diversi siti del neolitico, nella Cina orientale. Si diffuse poi in Mesopotamia, Persia, Egitto e infine in Europa. Il riso, fra tutti i cereali, è l’alimento più […]

Dessert

Cheesecake con Cioccolato al latte

Cheesecake. Amante del cioccolato cerco di introdurlo ovunque. La cheesecake è nata in America, precisamente nella Grande Mela, fino a diffondersi in tutto il mondo. Ci sono tantissime varietà di Cheesecake; c’è chi la preferisce senza cottura chi come me la preferisce con. Chi la ama con i frutti o chi più saporita (e più […]

Dessert

MUFFIN al Cioccolato Bianco con Pezzi di Fragole

Un dolce buongiorno Amici con i muffin al cioccolato bianco e pezzi di fragole Oggi è Giovedì finalmente l’weekend si avvicina.. Visto che siamo quasi a fine settimana e visto che questa settimana ho finito con gli esami. Ho deciso di preparare questi  Muffin al cioccolato bianco con pezzetti di fragole! Lo sapevate che i […]

Dessert

MUFFIN TRIPLO CIOCCOLATO

Ricordo che il mio primo tentativo di fare dei domcini senza il supporto di mia madre sono stati proprio i muffin. certo mi ricordo che avevo comprato le famose scatole con i preparati semi-pronti, poi la seconda volta ho fatto tutto da me fino a prenderci la mano e finché è diventata anche una passioneper […]