Oggi parliamo di burger di lenticchie. Non so voi, ma io adoro i legumi. Potrei mangiarli spesso e volentieri senza mai storcere il naso per eventuali ripetizioni. Spesso, però, capita che i legumi vengono sottovalutati per le loro proprietà o meglio ancora vengono visti come cibo per i vegani/vegetariani. Mi ricordo, qualche anno fa, parlando […]
La parola parmigiana ci porta a sognare. Si sa, è uno di quei piatti che non si devono mai mettere in discussione. Buona ad ogni ora del giorno e per ogni occasione.. Ecco una nuova versione di parmigiana, potremmo dire: autunnale. La buonissima parmigiana di zucca con scamorza e prosciutto cotto.Pronta in pochissimi minuti, un […]
Il pollo alle mandorle è una ricetta tipica della cucina cinese. Se amate sperimentare e se vi piace provare cose nuove allora proviamolo insieme. Non ci vuole molto tempo per cucinare questo pollo alle mandorle. Il risultato sarà delizioso e chi lo assaggerà non ci metterà poco a farvi i complimenti ed a chiedervi la […]
Pollo croccante come quello che tanto amiamo di kfc. L unica differenza? Il nostro lo cuciniamo noi, sappiamo come lo facciamo e può essere più salutare.
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