Avete mai provato l’abbinamento mandorla e miele? Uno squisito dessert al cucchiaio, dal delicatissimo sapore di mandorla arricchito dalla dolcezza del miele. Il gelato mandorla e miele è un perfetto dessert di fine pasto, che potrete tenere pronto nel vostro freezer e tirarlo fuori all’occorrenza, quando ad esempio avete ospiti a pranzo ma non altrettanta… Continue reading Gelato mandorla e miele
Una merenda fresca ed estiva senza rinunciare al piacere del cioccolato? Kinder fetta al latte, proprio come una delle più amate merendine Kinder. I bambini, e non solo, impazziscono per questa merenda composta da due strati di pan di spagna al cacao, farciti con una freschissima crema al latte con un delicato sentore di miele.… Continue reading Kinder fetta al latte
Mignon della pasticceria classica: piccolo guscio di pasta frolla che ospita uno strato di crema pasticcera ricoperta da fragole fresche. Una tira l’altra…piccole, semplici ma sempre d’effetto e amate da tutti: prepariamo le Tartellette alla crema. Per realizzare le tartellette alla crema avrete bisogno di stampini adatti, ne esistono di diverse forme e dimensioni. Io… Continue reading Tartellette alla crema
Dessert semplici e d’effetto: finte Uova di meringa con gelato alla crema. Un perfetto dolce di fine pasto, molto scenografico, che riproduce la forma di un vero e proprio uovo. La base, che simula l’albume, è una meringa preparata in pochissime mosse, non avrete bisogno di sac à poche per darle la forma. Il trucchetto?… Continue reading Uova di meringa e gelato
Bignè alla crema, un grande classico della pasticceria. Un dolce diffuso in tutta Italia, il classico dolce della domenica. Una fragrante pasta choux, cotta al forno, e farcita con crema pasticcera o panna. La parte più difficile della preparazione dei bignè è sicuramente la cottura, ma con dei piccoli accorgimenti riuscirete sicuramente a preparare degli… Continue reading Bignè alla crema
Il tiramisù alle fragole, non contiene caffè, è perfetto per i bambini, o per chi non ama particolarmente il gusto intenso dei savoiardi inzuppati nel caffè. Vi sfido, quindi a non innamorarvi di questa squisita variante, in cui i savoiardi saranno imbevuti in una bagna alle fragole, in cui ad ogni morso assaporerete il connubio perfetto… Continue reading Tiramisù alle fragole
L’autunno è il mese delle castagne, della crema di marroni e della buona frutta secca. Allora ecco un dessert dal sapore proprio autunnale, che vi farà fare un figurone al termine dei vostri pranzi domenicali. La mousse di crema di castagne di prepara in pochissimo tempo, potete arricchirla come più preferite. Io ho aggiunto noci, nocciole, meringhe… Continue reading Mousse di crema di castagne
I classici dolcetti americani, sofficissimi, in versione miele e cocco. Un’ottima accoppiata per rendere questi dolcetti morbidi, gustosi e perfetti per la colazione. Pochi passaggi, e ingredienti semplicissimi che sicuramente tutti voi avrete in casa. I muffin esistono in innumerevoli varianti, dolci e salate. Io ho voluto provare questa versione, con cocco rapè, associata al… Continue reading Muffin miele e cocco
Un’idea carinissima per un party glam, ideale per le bambine, o per le pink-lovers. Immagino già queste Meringhe rosa in un bel buffet di dolci, magari con tanti mini dolcetti, cupcakes e dessert sfiziosi. Le meringhe rosa sono un’ottima trovata anche come regalini per le vostre amiche, sarebbero perfette incartate in sacchettini trasparenti, completate con… Continue reading Meringhe rosa
Le Barrette Crumble di Avena sono un ottimo spuntino durante la primavera e l’estate, si tratta di barrette con una crosta croccante di briciole di crumble, che copre uno squisito ripieno di fragola. In realtà, potete decidere anche di variare il gusto delle vostre barrette crumble, variando il ripieno con la confettura che più preferite,… Continue reading Barrette crumble di avena
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