Ora che sta finendo l’estate fa piacere mangiare un piatto di minestra, specialmente quando questa ha un gusto delizioso…oggi vi posto la ricetta della minestra di patate e piselli come…
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La “pasta e fagioli” è un tipico piatto preparato e conosciuto in tutta Italia, ma non tutti lo preparano unendo alla ricetta le buonissime cozze. Oggi vi spiegherò la mia…
La minestra di lenticchie è molto buona, specialmente ora che fa freddo ed è un piatto completo. Tutti ormai conoscono le proprietà nutritive delle lenticchie; questo legume contiene ferro, potassio,…
Ora che fa freddo fa piacere mangiare minestre e brodi ed oggi voglio spiegare, a chi è alle prime armi con la cucina, come si prepara il classico brodo di…
In questi giorni di grande freddo non c’è niente di meglio che una bella minestra bollente. Questa ricetta l’ho improvvisata un giorno che avevo voglia di minestra, ed aprendo il…
Molti pensano che le minestre vadano mangiate solo in Inverno, invece sono buonissime anche in Estate, l’unica differenza è che con la stagione calda si possono servire tiepide. Nella ricetta…
