L’ Autunno è anche la stagione delle deliziose zucche e quando le puliamo non sempre teniamo da parte i loro semi. Ecco un metodo semplice e sfizioso per utilizzarli. Ingredienti: semi…
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Ingredienti per 2 persone: 200 gr. di riso arborio, cipolla tritata q.b., 2 zucchine di media grandezza, 100 gr. di piselli (meglio se freschi), 1 pomodoro rosso senza pelle, 100 gr.…
In questi giorni di grande freddo non c’è niente di meglio che una bella minestra bollente. Questa ricetta l’ho improvvisata un giorno che avevo voglia di minestra, ed aprendo il…
