Friselle con tonno e pomodorini

Friselle con tonno e pomodorini, una ricetta fresca per l’estate, la frisella non è altro che del buon pane tagliato un due parti per poi essere tosatato, questa si presta ad essere farcita in tanti modi diversi, si consuma tutto l’anno, ma durante l’estate è ancora più amata.
Per preparare una ricetta ancora più ricca, oggi ho scelto di usare del buon tonno fresco ovviamente abbattuto, se amate il pesce crudo, questa è la ricetta che fa per voi, se non avete esperienza con il pesce abbattuto, non preoccupatevi, voi non dovete fare nulla, se non chiedere al vostro pescivendolo di fiducia di fornirvi il tonno abbattuto, una volta comprato sarà già pronto all’uso e sarà perfetto da mangiare crudo senza alcun rischio.
Comprate delle buone friselle, queste possono essere classiche o integrali, una volta presi tutti gli ingredienti, prepararle sarà solo questione di pochi minuti.
Per stare a tema, se volete preparare le friselle in casa a partire dalla base, provate la ricetta delle Friselle, o per passare a qualcosa di fresco e veloce, provate anche i Crostini del Cantabrico, prova anche la Focaccia barese, perfetta per l’estate, ottima anche la Ficattola, ottima con lardo di Colonatta ma potete prepararla anche in versione più leggera utilizzando pomodorini e basilico.