Colorati, freschi e ricchi di contrasti, questi tacos con gamberi argentini sono un’esplosione di sapori che porta in tavola un tocco esotico. I gamberi vengono marinati con lime, salsa di soia, aglio e paprika, diventando teneri e profumati dopo una…
Risotto agli asparagi,zafferano e ciuffetti di calamaroIl dettaglio che fa davvero la differenza? II parmigiano in mantecatura.Non solo per la cremosita: aggiunge sapidità, profondita e quella nota umami che tiene insieme asparagi, zafferano e calamaro in modo armonico ma deciso.Un…
