Secondi Gennaio 13, 2015 Spaghetti tricolore alle cozze Gli Spaghetti tricolore alle cozze sono spaghetti con una scarsissima quantità di carboidrati: infatti sono... Continua »
Secondi Luglio 8, 2014 Salame di tonno (senza glutine) Il Salame di tonno (senza glutine) l’ho fatto tante volte per Ale in passato; è... Continua »
Primi Febbraio 8, 2014 Cannelloni mare, monti e pianura I cannelloni mare, monti e pianura sono il connubio di una rappresentanza di ingredienti che,... Continua »
Secondi Settembre 27, 2013 Crocchette di pesce persico, senza frittura e senza uova Il pesce fa bene, si sa! Ma come ho già scritto varie volte in casa... Continua »
Secondi Luglio 12, 2013 Involtini di spada rustici Gli involtini di spada rustici è da un po’ di tempo che mi frullano per... Continua »
Pani, pizze e focacce Giugno 28, 2013 Girelle di pane al tonno e cipolla Le girelle di pane al tonno e cipolla le ho fatte perché ho voluto accompagnare... Continua »
Secondi Maggio 19, 2013 Moscardini in insalata I moscardini in insalata, o polipetti, sono il mio secondo tentativo (visto che il primo... Continua »
Primi Aprile 25, 2013 Risotto integrale con verdure e gamberetti Mi era rimasta una patata e una zucchina cotte…questa è l’origine di questo risotto integrale... Continua »
Primi Aprile 9, 2013 Pappardelle di ceci al salmone e piselli A volte basta veramente poco per fare dei piatti semplici, saporiti e completi ma nello... Continua »
Primi Marzo 29, 2013 Spaghetti allo sgombro e pomodorini Gli spaghetti allo sgombro e pomodorini sono un primo piatto veloce, semplice ma saporito e... Continua »
Secondi Marzo 12, 2013 Polpo con le patate Era da tempo che insisteva con il polpo…Ale intendo…ma a me questo animale? pesce? aveva... Continua »
Secondi Marzo 6, 2013 Baccalà alla Vicentina Questa ricetta me l’ha fatta conoscere la mia amica Angelica che ogni tanto la fa... Continua »
Secondi Gennaio 31, 2013 Tortino di merluzzo al porro Questo tortino, l’ho chiamato così perché è fatto a strati (ma non ci sono paste... Continua »
Primi Gennaio 21, 2013 Bocconi di crespella con zucchine e mazzancolle Per il pranzo a casa da mio fratello, di cui racconterò l’avventura più avanti (mi... Continua »
Secondi Gennaio 15, 2013 Pesce spada in salsa citronette Questa ricetta l’ho voluto fare con una pentola dell’AMC che solitamente non uso…invece sapendola utilizzare... Continua »