Torta salata con pomodorini

Torta salata con pomodorini, deliziosa, ottima come antipasto o piatto unico oppure da servire per un’aperitivo o per un buffet,  la particolarità di questa torta salata è la varietà di pomodorini usati che la rende gustosissima. E’ molto facile e veloce da fare in 5 minuti sarà pronta da infornare, è ottima sia mangiata calda appena sfornata che a temperatura ambiente. La quantità e il tipo di pomodorini da mettere, la scegliete voi a seconda dei vostri gusti.

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Torta salata con pomodorini
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    20 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
  • Pomodorini gialli
  • Pomodorini datterini
  • Pomodorini ciliegino
  • q.b. Olio extravergine d’oliva
  • Origano
  • Basilico

Preparazione

  1. Procediamo alla preparazione della Torta salata con pomodorini, lavate i pomodorini e tagliateli a metà. Srotolate la pasta sfoglia, stendetela sulla teglia e arrotolate i bordi in modo che poi in cottura formino il bordo più alto.

  2. Bucherellate la superfici della pasta sfoglia con una forchetta e sistemate i pomodorini, un pochi dovranno essere con la parte tagliata verso sopra e un pochi con la parte tagliata verso la base. quando avrete coperto tutta la superficie della pasta sfoglia, spolverate con abbondante origano e un filo d’olio extravergine d’oliva.

  3. Torta salata con pomodorini

    Accendete il forno ventilato a 180° quando sarà caldo infornate la torta salata con pomodorini e fate cuocere per 15 minuti e comunque finché la pasta sfoglia sarà dorata, asciutta e ben gonfia.

  4. Quando la torta salata con pomodorini sarà cotta estraetela dal forno ed aggiungete delle foglie di basilico, servite calda o a temperatura ambiente.

  5. Torta salata con pomodorini

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