Patate sabbiose in friggitrice ad aria contorno facile da fare e ottimo da abbinare a qualsiasi secondo piatto. Grazie alla cottura in friggitrice ad aria avrete delle patate croccanti fuori e morbide dentro e risparmierete tempo rispetto alla cottura in forno, se non avete la friggitrice ad aria nessuna pausa provate le patate sabbiose al forno. Io per preparare questi spicchi di patate in friggitrice ad aria ho usato delle patate novelle e non le ho sbucciate ma cotte con la buccia in quanto è molto sottile e gustosa, ma se a voi le patate con la buccia non piacciono, potete sbucciarle e procedere poi come spiegato nella ricetta. Il tempo di cottura potrebbe variare a seconda del tipo di friggitrice ad aria che usate ( io uso questa airfryer QUI ). Vi consiglio di guardare tutte le ricette con la friggitrice ad aria, troverete sicuramente altri gustosi piatti da provare. Ora a andiamo a vedere come fare le patate sabbiose in friggitrice ad aria e se le provate fatemi sapere. Barbara
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Ingredienti per preparare le patate sabbiose in friggitrice ad aria
Strumenti
Come preparare le patate sabbiose in friggitrice ad aria
Iniziamo a preparare le Patate sabbiose in friggitrice ad aria, lavate le patate e tagliatele a spicchi, se non usate le patate novelle ma patate più grandi tagliatele a piccoli pezzi, in modo da avere una cottura più omogenea e veloce, se lo gradite potete sbucciare le patate.
Versate in una ciotola, del peperoncino in polvere e della paprika,
aggiungete anche dell’aglio in polvere e mescolate.
Aggiungete anche del pepe
3 cucchiai di pane grattugiato
e un pizzico di erbe aromatiche, vanno benissimo quelle che si usano per gli arrosti, mescolate bene in modo da amalgamare bene.
Versate le patate a spicchi in una ciotola ambia, condite con dell’olio e mescolate bene in modo che tutte le patate prendano bene l’olio.
Condite con del sale e mescolate ulteriormente.
Unite ora in più volte il pane grattugiato aromatizzato in precedenza, mescolate man mano che aggiungete il pane, grazie a questo passaggio il pane si attaccherà bene alle patate.
Sistemate le patate sul cestello della friggitrice ad aria e fate cuocere a 200C° per 20 minuti, a metà cottura estraete il cestello agitatelo in modo da scuotere le patate in questo modo si mescoleranno e la cottura sarà migliore.
Quando le patate saranno pronte estraete il cestello con una forchetta controllate la cottura, se i rebbi della forchetta entrano con facilità le patate sono cotte altrimenti proseguite la cottura ancora per alcuni minuti, il tempo di cottura potrebbe variare da tipo di friggitrice ad aria.
A cottura ultimata togliete le le Patate sabbiose in friggitrice ad aria dal cestello, regolate di sale e servitele ben calde.
Come si conservano le patate sabbiose in friggitrice ad aria
Si conservano in frigorifero per 2 giorni poi basta riscaldarle al m omento di consumarle
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