BISCOTTI DI FROLLA RIPIENI DI MARMELLATA

Biscotti di frolla ripieni di marmellata deliziosi e morbidi biscotti perfetti per ogni occasione e ripieni con ogni tipo di marmellata o confettura, nel mio caso ho usato una confettura alle fragole fatta da me nei giorni scorsi. Vi consiglio di guardare anche altre ricette di biscotti, vi torneranno sicuramente utili e troverete tante golose idee da provare.

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Biscotti di frolla ripieni di marmellata
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni20
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Preparazione

  1. Iniziamo a preparare i Biscotti di frolla ripieni di marmellata per prima cosa preparate la pasta frolla stendetela tra due foglie di carta forno e riponetela in frigo per 30 minuti.

  2. Riprendete la pasta frolla e con un coppapasta ricavate dei dischetti del diametro di circa 10 minuti, con la pasta frolla che vi avanza rimpastatela, stendetela e formate ancora dischetti.

  3. Mettete la centro di ogni dischetto un cucchiaino di confettura e chiudete il biscotto a metà, per sigillare bene i bordi in modo che la confettura non esca in cottura, passate i rebbi della forchetta sul bordo e pressate leggermente, oppure se lo avete usate il chiudi panzarotto come ho fatto io.

  4. Accendete il forno statico a 180° e disponete poi i biscotti sulla teglia del forno rivestita di carta forno e quando sarà caldo infornate e fate cuocere i Biscotti di frolla ripieni di marmellata per 20 minuti, la frolla dovrà essere dorata.

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