Straccetti di manzo alla pizzaiola delizioso secondo piatto molto gustoso e facilissimo, in questo modo la carne prende sapore e sicuramente piacerà anche ai bambini. Mi raccomando preparate il pane perché la scarpetta è d’obbligo. Ti consiglio di guardare altre ricette di secondi piatti troverai altre ricette gustose per i tuoi pranzi o cene, guarda anche altre ricette con straccetti
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Ingredienti
- 8Fettine di manzo
- 1 spicchioAglio
- Polpa di pomodoro
- foglieBasilico
- Origano
- 3 cucchiaiOlio extravergine d’oliva
- Sale
Preparazione
Iniziamo a preparare gli straccetti di manzo alla pizzaiola pulite lo spicchio d’aglio versatelo in padella ed aggiungete anche 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva.
Fate insaporire per alcuni minuti poi aggiungete la polpa di pomodoro, le foglie di basilico e 1 cucchiaino di origano, fate cuocere per 5 minuti e regolate di sale.
Finché il sugo si cuoce, tagliate a striscioline le fettine di vitello, poi versatele nel sugo e fatele cuocere mescolandole spesso per altri 5 minuti.
Quando gli straccetti di manzo alla pizzaiola saranno cotti toglieteli dal fuoco regolate di sale e serviteli ben caldi