Le patate saporite in friggitrice ad aria sono leggere, croccanti fuori, morbide dentro e soprattutto gustose. Preparare le patate saporite in friggitrice ad aria non è tanto diverso da farle in forno. D’altra parte come ripeto sempre la friggitrice ad aria è più un piccolo forno ventilato che una vera friggitrice e per questo il risultato finale che si ottiene non sono patate fritte ma al forno. Ma rispetto al forno presenta dei vantaggi: niente preriscaldamento, cottura più veloce e una crosticina croccante estremamente sfiziosa. Nelle patate saporite in friggitrice ad aria olive, cipolle, erbette aromatiche e pangrattato: un contorno da leccarsi i baffi.
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Pelare le patate, lavarle, asciugarle e tagliarle in stick poi trasferirle all’interno di una ciotola e aggiungere la cipolla pelata e tagliata a rondelle, le olive taggiasche, le erbette mediterranee, l’aglio in polvere e il pangrattato. Regolare di sale e condire con l’olio. Mescolare bene tutto poi trasferire nella friggitrice ad aria (la mia è a fornetto quindi utilizzo la carta forno apposita o una piccola teglia. Se avete la friggitrice a cassetto potete metterle direttamente all’interno. Cuocere a 200 °C in friggitrice ad aria per quindici minuti circa. Servire la patate ben calde.
Note
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Dosi variate per porzioni