L’insalata di pollo dietetica è veramente deliziosa, io la preparo spesso in qualsiasi periodo dell’anno, non solo quando “credo” di essere a dieta ma anche quando non me ne frega niente della linea perchè è veramente buona.
Prepariamola insieme.
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Ingredienti
- 400 gpetto di pollo
- 200 gpomodori
- 6olive
- 1carota
- 1lattuga
- q.b.olio extravergine d’oliva
- q.b.aceto
- q.b.sale
- q.b.origano secco
- q.b.pepe nero
Strumenti
- Piastra
- Coltello
- Ciotola
Preparazione Insalata di pollo dietetica
Preparare l’insalata di pollo dietetica è veramente semplice e veloce.
Per prima cosa dovrete cuocere il pollo utilizzando una piastra o una padella antiaderente.
Io ho usato delle fette di petti di pollo.
Adagiateli sulla piastra ben calda e fateli cuocere da ambo i lati per qualche minuti fino a che risultino dorati.
Salate a piacimento e aggiungete anche dell’origano e del pepe nero per insaporire il pollo.
Preparate l’insalata mentre il pollo cuoce.
In un insalatiera capiente tagliuzzate la lattuga ben lavata e asciugata.
Unite i pomodori, le olive senza torsolo e la carota tagliata a julienne o a rondelle.
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Aggiungete all’insalata il pollo grigliato tagliuzzato.
Condite con un filo di olio extra vergine d’oliva, aceto e sale.
Se vi piace potete aggiungere della salsa allo yogurt.
Inoltre potete preparare l’insalata con tantissimi altri ingredienti in aggiunta o sostituzione come ortaggi, cetrioli, mais e altri tipi di verdure come rucola, valeriana, lattughino e cosi via.
Servite l’insalata di pollo dietetica con una piccola fetta di pane magari integrale.
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Ricetta utile per mettersi in forma in previsione dell’estate 🙂