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Stuzzichini pomodoro e pancetta

Gli stuzzichini pomodoro e pancetta è una sfizioseria irrinunciabile! Dopo il grande successo degli Stuzzichini con Philadelphia voglio proporvi una versione estiva altrettanto velocissima, che si può preparare in 5 minuti e la potete cuocere anche in friggitrice ad aria. Amo preparare Antipasti i mi preferiti sono il rotolo di melanzane con rucola e speck e i rotolini con prosciutto e Philadelphia da accompagnare ai tramezzini pomodoro e mozzarella. Gli stuzzichini pomodoro e pancetta possono essere serviti sia caldi che freddi e preparati con un paio di oltre in anticipo, provateli sono sicura che vi piaceranno!

Stuzzichini pomodoro e pancetta
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura7 Minuti
  • Porzioni10
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

4 fette pane per tramezzini
2 pomodori
200 g pancetta fresca
200 g scamorza
200,75 Kcal
calorie per porzione
Info Chiudi
  • Energia 200,75 (Kcal)
  • Carboidrati 7,79 (g) di cui Zuccheri 0,89 (g)
  • Proteine 13,16 (g)
  • Grassi 13,01 (g) di cui saturi 2,40 (g)di cui insaturi 4,34 (g)
  • Fibre 0,56 (g)
  • Sodio 405,85 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 60 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

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Come fare stuzzichini pomodoro e pancetta

Procedimento:

Prendete la prima fetta di pane per tramezzini e dividetela in rettangoli.

A questo punto farcite con una fetta di formaggio e uno spicchio di pomodoro.

A questo punto, arrotolate una o due fette di pancetta intorno al pane.

Infine, cuocete in friggitrice ad aria per circa a 200°C per circa 10 minuti o fino a doratura. In alternativa potete cuocerli al forno a 200°C per circa 10 minuti

Conservazione degli stuzzichini pomodoro e pancetta

Questo antipasto con la pancetta è possibile conservarlo per un giorno, magari prepararlo la mattina e al massimo consumarlo la sera. Se volete mantenerlo più giorni, potete prepararlo anche il giorno prima e cuocerlo solo poco tempo prima del servizio.


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