PEPERONI AL FORNO CON PATATE contorno sfizioso

I PEPERONI AL FORNO CON PATATE contorno sfizioso sono un piatto semplicissimo da preparare! Rappresentano un contorno speciale da accompagnare a secondi a base di carne di manzo o pollame. In alternativa se non amate i peperoni vi suggerisco le carote gratinate o le patate alla lionese.

PEPERONI AL FORNO CON PATATE contorno sfizioso
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura35 Minuti
  • Porzioni4 Persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per 4-6 persone

  • 600 gpatate
  • 230peperoni
  • q.b.sale
  • q.b.origano secco
  • 3 cucchiaiolio extravergine d’oliva
  • 200 gcipolla

Preparazione

  1. Iniziate sbucciando le patate, dopodiché affettatele sottilmente.

    Trasferitele in una teglia ricoperta di carta forno, poi tagliate i peperoni a listarelle.

  2. PEPERONI AL FORNO CON PATATE contorno sfizioso

    Adagiateli sopra le patate e come ultimo passaggio tagliate la cipolla a fette e unitela alle verdure.

    Terminate condendo con sale, pepe, origano, pangrattato e olio di oliva.

  3. PEPERONI AL FORNO CON PATATE contorno sfizioso

    Cuocete il tutto a 190°C per circa 35 minuti.

    Trascorso il tempo di cottura sfornate e servite. Sono buonissimi anche freddi.

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