PATATE AL PARMIGIANO CROCCANTISSIME nella friggitrice ad aria!
Ebbene si! finalmente anche io ho la friggitrice ad aria, all’inizio ero un pò scettica poi alla fine mi sono ricreduta. Io consiglierei friggitrici ad aria a tutti, non solo per il grande risparmio energetico, ma anche per la salute a tavola. Si cucina con metà dell’olio, e la croccantezza dei cibi non a nulla da invidiare al classico forno. La ricetta di oggi è veramente semplice, si tratta di un contorno facile e gustoso, perfetto per accompagnare ogni tipo di carne o pesce.
Ingredienti per 4 persone
Come fare le Patate al Parmigiano Croccantissime nella friggitrice ad aria
Iniziate lavando le patate dopodiché sbucciatele e tagliatele a spicchi, tenete conto che per una cottura omogenea, consiglio di tagliare tuti i pezzi della stessa grandezza.
Mettete le patate in una terrina, di seguito conditele con olio, sale e paprika, date una bella mescolata ed in fine unite il pangrattato ed il parmigiano.
Proseguite versando le patate condite nel cestello della friggitrice ad aria già preriscaldata a 200° C, quindi abbassate la temperatura a 180°C e cuocete per 25 minuti circa avendo l’accortezza di girale a metà cottura.
Conservazione
PATATE AL PARMIGIANO CROCCANTISSIME nella friggitrice ad aria! Si possono conservare chiuse in un contenitore ermetico per due giorni in frigorifero.
Consigli
I tempi per la cottura sono indicativi e possono essere diversi per ogni friggitrice fate varie prove. Potete aromatizzare le patate come preferite ecco un’esempio: origano, rosmarino, peperoncino e paprika dolce.
Dosi variate per porzioni
