Mini lasagne ricetta sfiziosissima, ricetta veloce e facilissima! E’ una variante alle classiche lasagne al forno con ragù e besciamella. Un primo piatto mono porzione ideale per stupire tutti! Perfette anche da inserire nel Menù di Natale. La ricetta è semplicissima, potete personalizzarle in base ai vostri gusti, per esempio sostituire il sugo con il ragù bianco e omettere o sostituire qualche ingrediente.
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Ingredienti
- Energia 159,22 (Kcal)
- Carboidrati 16,00 (g) di cui Zuccheri 2,27 (g)
- Proteine 12,88 (g)
- Grassi 8,83 (g) di cui saturi 4,17 (g)di cui insaturi 2,30 (g)
- Fibre 1,02 (g)
- Sodio 566,05 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 70 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Come fare le mini lasagne ricetta sfiziosissima
Passaggi:
Tritate sedano, carota e cipolla, dopodiché fate soffriggere in pentola.
Aggiungete la carne trita e fate rosolare per 5-6 minuti a fuoco vivace.
Versate il vino e fare evaporare.
Versate la passata di pomodoro, salate e pepate, continuate la cottura per 30 minuti.
Disponete nei vostri stampini un primo strato di pasta tagliato a misura, poi un cucchiaio di ragù che è stato preparato in precedenza. Unite i cubetti di mozzarella e la besciamella.
Ripetete il condimento e terminate con una spolverata di parmigiano grattugiato.
Coprite con un secondo strato di pasta per lasagne disposto sopra al primo.
Cuocete le mini lasagne a 180°C per circa 15-20 minuti, sfornate e servite calde!
Conservazione delle Mini lasagne
Le Mini lasagne ricetta sfiziosissima, si possono conservare in frigorifero fino al giorno dopo.
Dosi variate per porzioni
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