LASAGNE AL PESTO DI PISTACCHI E SPECK

Le lasagne al pesto di pistacchi e speck, sono un primo piatto ricco e saporito, perfetto per le Festività Natalizie. Preparala è semplicissimo vi occorrendo pesto di ottima qualità, se preferite potete farlo in casa, le lasagne sottilissime, speck e la besciamella.

Le lasagne al pesto di pistacchi e speck è un piatto diverso dal solito! Preparatelo e vedrete farete scoprite agli ospiti un mix di sapori nuovo, che li conquisterà all’istante!. Se dovesse avanzarne, questa lasagna scaldata il giorno dopo sarà altrettanto buona!

Ora vi lascio alla ricetta un bacione Chicca.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

200 g sfoglia per lasagne (sottilissime)
150 g pesto di pistacchi
250 g mozzarella
30 g formaggio
q.b. granella di pistacchi
120 g speck
220 ml besciamella

Passaggi

Aggiungete il pesto di pistacchi alla besciamella e mescolate bene.

Disponete sul fondo di una pirofila un pò besciamella e iniziate, dopodiché adagiate la pasta sfoglia, poi aggiungete lo speck tagliato a listarelle e la mozzarella.

Formate vari strati fino ad esaurimento degli ingredienti

L’ultimo strato date una spolverate con abbondante granella di pistacchi e il parmigiano grattugiato per fare la crosticina.

Quindi cuocete le vostre lasagne in modalità statica a 190°C per circa 25 minuti,

Lasciate intiepidire prima di portare a tavola.

Conservazione

Potete conservare le lasagne al pesto di pistacchi e speck in frigorifero dentro un contenitore ermetico fino al giorno dopo.

4,9 / 5
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