Oggi vi posto l’ insalata di surimi con rucola e grana. Una ricetta fresca ed appetitosa, ideale per chi a poca voglia di spadellare e accendere il forno, ma allo stesso tempo mangiare qualcosa di genuino leggero e ricco di gusto. Se non lo avete ancora fatto iscrivetevi al mio canale YouTube CuciniAmo con Chicca per non perdervi le mie VIDEO RICETTE INSALATA DI SURIMI CON RUCOLA E GRANA
Ingredienti
Preparazione
Tagliate i sumiri a cubetti e metteteli in una ciotola, dopodiche conditeli con un pizzico di sale, uno spruzzo di limone e olio extravergine di oliva e mescolate.
Ora posizionate la rucola in un piatto da portata, aggiungete il mais e i surim, poi aggiungete le scaglie di grana create con un pela patate, mescolate e portate in tavola.
Per dare un tocco di sapore in più al piatto aggiungete dei pinoli tostati.
Conservazione:
L’ Insalata di surimi con rucola e grana si può conservare in frigorifero, chiusa in un contenitore ermetico per 1 giorno al massimo.
Seguimi sui social….
Se ti è piaciuta questa ricetta e vuoi rimanere sempre aggiornato sulle mie ultime novità seguimi anche sulle pagine di: Facebook Twitter Pinterest Instagram Per tornare alla Home CLICCA QUI!
Dosi variate per porzioni
