Decisamente la friggitrice ad aria è stao un ottimo acquisto, facilità nel programmare la cottura e velocità nella cottura ed oltretutto pochi attrezzi da adoperare per cuocere il coniglio arrosto. Dopo una piccola marinatura è pronto da cuocere e gustare in breve tempo. Andiamo quindi a vedere come preparare il coniglio arrosto.
Ingredienti
- Energia 310,98 (Kcal)
- Carboidrati 0,50 (g) di cui Zuccheri 0,15 (g)
- Proteine 50,83 (g)
- Grassi 10,27 (g) di cui saturi 0,06 (g)di cui insaturi 0,43 (g)
- Fibre 0,17 (g)
- Sodio 362,73 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 250 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Passaggi
Asciughiamo per bene il coniglio con della carta da cucina, in una insalatiera uncominciamo a mettere l’olio e il vino bianco.
Uniamo anche il sale, lo zenzero e il rosmarino.
Aggiungiamo anche il cucchiaio di succo di limone. Aquesto punto mettiamo a marinare il coniglio per circa un’ora.
Passato il termine per la marinatura incominciamo a posizionare il coniglio sulla teglia forata della friggitrice e posizioniamola al suo interno.
una volta messa all’interno della friggitrice diamo i gradi e il tempo di cottura e ogni tanto spennelliamo il coniglio con il liquido della marinatura.
Proseguiamo a bagnare ogni tanto il coniglio fino a fine cottura e….buon appetito.
NOTE
Con la friggitrice ad aria risparmiamo tempo e denaro, ma attenzione, per quanto riguarda i tempi di cottura bisogna fare riferimento alla propria friggitrice, la potenza non è uguale in tutte le friggitrici.
FAQ (Domande e Risposte)
ho una friggitrice da 1550 v, il tempo da te indicato per la cottura è lo stesso?
La mia friggitrice è una 1880 v sicuramente ci impiego qualche minuto meno della tua.
Dosi variate per porzioni