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Tag: #cucina

Dalla vecchia Inghilterra il classico sandwich

Dalla vecchia Inghilterra il classico sandwich

Dalla vecchia Inghilterra il classico sandwich. Oramai tutti conoscono i sandwich ma in pochi sanno la loro origine che si perde nell’Inghilterra del XVIII Secolo. Il tutto si deve a John Montagu, politico, ammiraglio e 4° Conte di Sandwich (1718-1792). Secondo la leggenda, il sandwich sarebbe stato creato con lo scopo di far pranzare il…


Secondo piatto Salmone e cous cous

Secondo piatto Salmone e cous cous

Secondo piatto Salmone e cous cous. Un secondo piatto molto ottimo non solo per il palato ma anche per la salute, infatti, il salmone è un alimento con molte proprietà nutrizionali. Una buona fonte di proteine, vitamine (B6, B12, Tiamina e niacina) poi Sali minerali (Fosforo e selenio) e gli acidi grassi Omega 3. Ad…


La pasta frolla zuccherata

La pasta frolla zuccherata per le vostre crostate o biscotti casalinghi, ma per le torte salate bisogna utilizzare un altro tipo di pasta frolla. Diciamo subito che le dosi per la pasta frolla possono variare leggermente da un ricettario all’altro. Andiamo a vedere questa ricetta di base per 6 persone. Leggi anche >>> Addio al…


La Panzanella Toscana

La Panzanella Toscana Oggi vi vogliamo proporre una ricetta tradizionale e al tempo stesso di facile preparazione. La panzanella è un piatto a base di pane (Ovviamente toscano) raffermo con l’aggiunta di verdure. Anche questa ricetta ha le sue varianti, infatti, in molti la gustano anche con le uova soda, acciughe o prosciutto. La cucina…


Consigli in Cucina: Spellare i peperoni a crudo

Consigli in Cucina: Spellare i peperoni a crudo Questa volta la nostra rubrica di video non riguarderà la preparazione di una ricetta bensì un consiglio in cucina. Un trucco su come spellare i peperoni a crudo senza doverli arrostirli o infornali. Il tutto offerto dal canale YouTube ‘Cucinando per caso e per passione EmiBaldo”.


Estate 2019 Piatto unico con sgombro allo zenzero

Estate 2019 Piatto unico con sgombro allo zenzero Introduzione Buona giornata a voi che mi leggete e eseguite, Nonna Ariella oggi vi propone un piatto unico, così da non spadellare più di tanto però nutriente, sano e leggero che in Estate 2019 ci rinfresca dandoci energia per affrontare gli inevitabili problemi quotidiani che si presentano….


10 trucchi sulle spezie in cucina

10 trucchi sulle spezie in cucina In cucina le spezie sono diventate un elemento in più nella preparazione dei nostri piatti ma quanti di noi sanno realmente come utilizzarle? Grazie a questo tutorial offerto dal canale YouTube ‘Fatto in casa da Benedetta’ potremmo conoscere al meglio le spezie con cui preparare deliziose ricette.


Zeppolaria alla calabrese

Zeppolaria alla calabrese Questa ricetta è per la preparazione di un piatto ‘povero’ della cucina tradizionale calabrese. Ottimo come sostituto di un primo piatto di pasta o riso, visto che hanno valori calorici e nutrizionali molto simili. Ingredienti Zeppolaria alla calabrese 700 gr Peperoni rossi 300 gr Pomodori ben maturi 12 Peperoncini non troppo piccanti…


La ricetta della Lonza all’aglio

La ricetta della Lonza all’aglio Un saporito secondo piatto a base di carne di maiale. Eccovi la ricetta per preparare questa deliziosa pietanza. Anche se si stratta di carne di maiale, questo particolare taglio è abbastanza magro se ovviamente eliminerete tutto il grasso visibile. Ingredienti Lonza all’aglio 800 gr Lonza di maiale 2 Melanzane 4…


Finger food sfiziosi tema Halloween 2018 tre ricette deliziose

Finger food sfiziosi tema Halloween 2018 tre ricette deliziose La festa di Halloween 2018 non è solo per dolcetti e scherzetti, si festeggia con party per bimbi in maschera con buffet  con finger food sfiziosi tema Halloween, oggi vi propongo tre ricette deliziose estrapolate in internet (sito: Pianetadonna) che avranno un successo non solo visivo…