Ricette di ciambelle e ciambelloni

Ciambella alla panna, una sofficissima ciambella facile e talmente buona e delicata che è diventata una nostra preparazione settimanale per le merende scolastiche e per la colazione della mattina. Molto facile e veloce da preparare la ciambella alla panna potete profuma

Il dolce più semplice e genuino che esista, il ciambellone è perfetto per la colazione e la merenda di tutti i giorni. Arricchito con granella di zucchero è di una bontà unica. Ho aggiunto della farina di riso, dona una morbidezza particolare tutta da provare. Il ciambellone si prepara in pochi minuti, ma durante la […]

La ciambella di papà è una ciambella che il mio papà faceva sempre quando ero piccola. é una di quelle ciambelle la cui ricetta si trovava in quei vecchissimi ricettari Bertolini, quelli di poche pagine che non so nemmeno come si otteneva, ma tant’ è che ieri sistemando l’armadio mi è volato per terra questo […]

Se cerchi la ricetta definitiva per la colazione, il Ciambellone al cioccolato e yogurt greco è il dolce che cambierà le tue mattine. Non è la solita torta da credenza: l’utilizzo dello yogurt greco nell’impasto garantisce una compattezza umida e soffice che dura per giorni, mentre le gocce di cioccolato regalano una nota golosa a […]

Ciambella soffice con cuore alla nutella, un dolce golosissimo sia per merenda che per colazione, ma anhe per finire il pasto con un dolce semplice ma perfetto anche da pucciare nel caffè. Molto facile da preparare la ciambella soffice con cuore alla nutella è una ciambellone che si può farcire anche con marmellata se preferite […]

Il ciambellone allo yogurt greco è il dolce da credenza perfetto per chi cerca un risultato casalingo impeccabile con il minimo sforzo. La particolarità di questa preparazione risiede nella consistenza data dallo yogurt greco, che rende la mollica compatta ma estremamente tenera, ideale per l’inzuppo nel latte o nel caffè. Grazie al montaggio iniziale delle […]

Il Ciambellone classico alla vaniglia è il re della colazione italiana. Hai presente quei ciambelloni alti e invitanti che si trovano sui banconi dei bar? Quelli che hanno una consistenza perfetta, soda ma incredibilmente soffice al morso? Questa è esattamente quella ricetta. Grazie all’uso del latte d’avena e dell’olio, otterrai un dolce profumato e fragrante […]

La ciabella variegata velocissima umida e morbida è una ciambella che ho assaggiato in questi giorni di vacanza portata da un ‘ amica di parenti e di cui ci siamo follemente innamorati così che ho dovuto chiedere la ricetta. Non è un di quelle ciambelle che devi per forza accompagnare a latte, caffè o te […]

Non c’è niente di più rassicurante del profumo di una ciambella al latte che cuoce in forno. È il classico dolce da credenza, quello semplice e genuino che ci riporta alle colazioni d’infanzia. Questa ricetta è pensata per chi cerca una morbidezza estrema: il latte nell’impasto rende la mollica leggera come una nuvola, perfetta da […]

La ciambella nuvola Nene è una ciambella che preparava sempre la sorella mia nonna, Corinna detta appunto Nene. Lei la preparava la domenica con il fornetto Versialia e anche io per lungo tempo l’ho preparata così, ma anche al forno viene perfetta, anzi quasi più buona. é una ciambella che si caratterizza per la sofficità, […]

Se cerchi un dolce leggero, genuino e incredibilmente soffice, la ciambella all’acqua è la tua soluzione ideale. In questa ricetta facile, l’assenza di burro e latte viene compensata dall’uso dell’acqua, che rende l’impasto arioso e perfetto per l’inzuppo. Ottieni un dolce profumato al limone, con una crosticina croccante data dalla granella di zucchero, ideale se […]

Il Ciambellone soffice al limone è il dolce da credenza più amato in assoluto, ideale per una colazione genuina o una merenda leggera. Questa versione, preparata con olio di semi, garantisce una morbidezza incredibile che dura per giorni, rendendolo perfetto da inzuppare nel tè o nel caffè. È una ricetta vegetariana semplice e profumatissima, arricchita […]

Una ciambella sofficissima e delicatissima , la ciambella alla ricotta si prepara davvero in 5 minuti. Bastano pochissimi ingredienti, genuini, per preparare una ciambella per la colazione o la merenda di tutti i giorni. É talmente soffice che si scioglie in bocca perfetta da servire con il caffè, il te o un buon bicchiere di […]

La ciambella 12 cucchiai è una ciambella davvero semplice e morbidissima che non necessita di bilancia per essere preparata, quindi molto molto veloce da preparare , sofficissima e ideale per le colazioni, ma anche quando prende la fame e si ha voglia di qualcosa dal gusto genuino e non troppo pesante. Anche una fetta per […]

Soffice e buonissima la ciambella lievitata intrecciata alla nutella è una delizia per colazione e non solo.Ovviamente possiamo farcire la ciambella lievitata intrecciata alla nutella anche con della confettura, della crema pasticcera oppure mangiarla così, tanto è morbida e golosa. Come tanti lievitati, per esempio la brioche vendeenne, richiede un po’ di cura, ma ne […]

Il ciambellone sofficissimo alla ricotta e cioccolato senza grassi e un ciambellone davvero molto soffice e buono. Ricchissimo di gocce di cioccolato, con tanta ricotta, ma senza burro o olio è perfetto per la colazione con la carica del cioccolato, per fare merenda al pomeriggio senza appesantirsi troppo, perfetta per feste di compleanno o pomeriggi […]

Se cerchi un dolce che resti morbido per giorni, il ciambellone alla ricotta e cacao è la risposta ideale. La particolarità di questa preparazione risiede nell’uso della ricotta fresca, che sostituisce i grassi più pesanti regalando una struttura ariosa e una delicatezza unica, esaltata dalla presenza dell’amido di mais. Preparare questo ciambellone soffice è un […]

Una di quelle ciambelle per chi, come me, adora i fichi. Fatta una parte con fichi freschi e una parte di marmellata, la ciambella è priva di grassi aggiunti, quindi più leggera e digeribile. La dolcezza naturale di questo frutto ci permette poi di ridurre la quantità di zucchero bianco da aggiungere all’impasto. Se vi […]

Una ciambella super facile, che non necessita di bilancia e neppure di fruste elettriche, la ciambella 7 vasetti è però soffice e profumata. Una ciambella perfetta per colazione, ma anche per merenda si prepara con lo yogurt in vasetto, lo stesso che poi diventa l’unità di misura per gli altri ingredienti. Bastano 5 minuti , […]

Il ciambellone alle mele yogurt senza grassi è una di quelle ciambelle che ti profumano la casa mentre lo cucini, meloso, soffice divino per colazione, ma anche a metà mattina o pomeriggio con una tazza di te. Io lo adoro per la velocità con cui si prepara, per l’odore di mamma o di nonna che […]