Uno dei contorni più buoni che esista, le patate al forno saporite sono una vera delizia. Prepararle è molto semplice e veloce eil risultato sono delle patate con una crosticina super golosa e croccante e all’interno rimangono morbide. perfette per accompgnare ogni piatto piacciono davvero a tutti.
Non ci resta che metterci al lavoro e preparare insieme le patate al forno saporite.
Se ti piacciono le ricette con le patate ti lascio qualche idea buonissima.
Ingredienti per la preparazione delle patate al forno saporite
Strumenti
Passaggi per la preparazione delle patate al forno saporite
Per prima cosa lava delle patate non troppo grosse. Mettile nel cestello per la cottura a vapore e cuocile qualche minuto. Non devono essere completamente cotte, solo ammorbidite. In pentola a pressione io c’ho messo 20 minuti.
Quando saranno pronte, tagliale a metà, poi salale e aggiungi del pepe. Rivesti una teglia con della carta forno. Cospargila con pangrattato e formaggio grattuggiato. Aggiungi un filo d’olio. Poni le patate con la parte tagliata delle patate rivolte verso il basso. Condisci con ancora un giro d’olio e metti in forno a 180°, statico, per circa 30 minuti. Porta in tavola le patate calde fumanti.
Conservazione
Conserva le patate in frigo per un paio di giorni.
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