Ciao a tutti, oggi una ricetta molto semplice per un happy hour perfetto, i fiori di pasta brisé con mandola e formaggio. Mi sono iscritta ad un contest molto sfizioso del Salumificio Peveri che mi hanno mandato una confezione di mandola ( salame al prosciutto ) e ho scelto di partecipare con questi deliziosi fiori di pasta brisé.
Fiori di pasta brisé con mandola e formaggio
Ingredienti per circa 4 fiori:
un rotolo di pasta brise
100 gr mandola ( salame al prosciutto )
100 gr formaggio
50 gr semi di sesamo
Preparazione
Tagliate la pasta a forme rotonde, potete usare come me una forma per gli hamburger o un bicchiere.
Chiudete la base del vostro fiore come nella foto.
Staccate i petali di pasta brise come nella foto, formando un fiore.
Mettete sopra ogni fiori e tra i petali di pasta, mandola, formaggio e sesamo.
Infornate a 180 gradi per circa 20/30 minuti.
Semplice vero? Ma sopratutto un idea gustosa per sorprendere chiunque!
Vi aspetto anche sulla mia pagina facebook: