PASTA E LENTICCHIE
La Pasta e Lenticchie è un primo piatto diffuso in tutte le case italiane, soprattutto nella stagione più fredda quando…
Jamm ja… jamm a cucinà!!!
Tag: #minestre
PASTA E ZUCCA (minestra saporita!)
Pasta e Zucca: un primo piatto semplice, ma buono e salutare. Sì, perchè forse non tutti sanno che, contrariamente a quanto si…
VELLUTATA DI CAROTE
Ora che iniziano i primi freddi, parte anche la stagione delle zuppe: ecco una buonissima Vellutata di Carote, dal sapore…
RISO E FAGIOLI ALLA MARINARA
Il Riso e Fagioli alla Marinara è un piatto che amo molto, anche perchè li cucinava così il mio papà.…
SCAROLA E FAGIOLI (minestra tipica partenopea)
La Scarola e Fagioli è un piatto tipico napoletano. Si tratta di una saporitissima minestra, da gustare con una bella…
ZUPPA LEGUMI E CASTAGNE
Zuppa Legumi e Castagne oggi, sì, perchè – complice il gruppo di amici che frequento assiduamente – il sabato sera, spesso, si…
LENTICCHIE CON RISO E FARRO
Le Lenticchie con Riso e Farro sono una minestra abbastanza invernale e molto gustosa. Io poi amo tutti i tipi…
PASTA E CECI
La Pasta e Ceci è una minestra semplice e gustosa. In verità, si tratta di uno dei miei piatti preferiti…
RISO E PISELLI (o farro o orzo perlato)
Piatto assolutamente tradizionale questo riso e piselli, sicuramente presente su tutte le tavole italiane. Famosissima la versione “risi e bisi”,…
SCAROLE E FAGIOLI CON SALSICCIA
A Napoli adoriamo la scarola e la cuciniamo in tutti i modi (come contorno, nelle minestre, nelle pizze), ma il…