TORTA GELATO ESTIVA

Oggi a Bologna è leggermente rinfrescato e addirittura è caduta una leggerissima e tisichella pioggia proprio mentre io stavo preparando questa mini torta gelato estiva con gelato pronto e poco altro. Questa sera arrivano degli amici ma non ho proprio tempo per fare anche il dolce ed ho deciso di fare una ricetta super veloce e soprattutto super estiva e freschissima ma seguitemi che prepariamo la Torta gelata estiva!

TORTA GELATO ESTIVA 

RICETTA AL CUCCHIAIO 

INGREDIENTI per una torta piccola 18 cm

  • 5  gelato al biscotto alla vaniglia,
  • 150 ml di panna fresca da montare,
  • 250 g di gelato al cioccolato(ricetta senza gelatiera QUI),
  • 3 cucchiai di gocce di cioccolato,
  • 2 cucchiai di Nutella®.

torta gelato estiva

 

TORTA GELATO ESTIVA 

PREPARAZIONE

Per prima cosa foderate lo stampo con pellicola trasparente.

Tagliate a metà i gelato biscotto e disponeteli lungo il perimetro dello stampo(ne restava  una metà per i 18 cm e …mi sono sacrificata mangiandola ^_^).

Montate la panna ed aggiungetela al gelato già morbido  e messo fuori dal freezer.

Aggiungete a questo composto 2 cucchiai di gocce di cioccolato.

Versate il tutto all’interno dello stampo, circa  a livello dei biscotti  gelato alla vaniglia.

Ponete in freezer per alcune ore o tutta la notte lo stampo protetto da altra pellicola da cucina .

Al momento di servire estraete la Torta gelato estiva dal freezer, eliminate la pellicola e disponete in qua e in là le gocce di cioccolato rimaste.

Con un sac à poche decorate con la Nutella® la superficie della torta e portate in tavola.

Buon appetito con la Torta Gelata Estiva!

torta gelato estiva

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