TORTA ALL’ ACQUA CON CREMA DI LATTE

La torta all’acqua con crema di latte è una preparazione dolce molto golosa che non contiene uova e nemmeno burro quindi adatta anche alle personi che hanno intolleranze o che seguono una propria alimentazione per scelta e disciplina. Non contenta della bontà e sofficità della torta all’acqua ho pensato di fare una torta  perchè volevo qualcosa di più goloso da portare alla cena a casa di amici che so molto molto ghiotti Sul blog trovate anche il Cake all’acqua e cacao(ricetta QUI)

un altro dolce buonissimo anche per la prima colazione in famiglia ma seguitemi che oggi in cucina si prepara la torta !

TORTA ALL’ACQUA CON CREMA DI LATTE

RICETTA BUONISSIMA

INGREDIENTI stampo Ø 24 cm

PER LA TORTA ALL’ACQUA 

• 330 g di acqua,
• 300 g di farina,
• 1 bustina di lievito per dolci,
• 90 g di olio di semi(io mais),
• 200 g di zucchero,
• 1 bacca di vaniglia.

PER LA CREMA DI LATTE

• ricetta QUI

TORTA ALL’ACQUA CON CREMA DI LATTE

PER PREPARARE LA TORTA ALL’ACQUA CON CREMA DI LATTE

Mettete in una terrina la farina setacciata con il lievito per dolci.

In un’altra ciotola mescolate lo zucchero con l’acqua corrente fino a quando non  si è sciolto.

Unite a questo miscuglio i semini della bacca di vaniglia e l’olio di semi.

Lentamente unite le polveri al liquido appena miscelato aiutandovi con una frusta per evitare la formazione di grumi.

Versate la miscela fatta in uno stampo oliato e infarinato che infornerete a 180°C a forno preriscaldato per circa 45/50 minuti o a seconda delle caratteristiche del vostro forno.

Cotta che sia fate raffreddare la torta all’acqua e se vi piace farcitela con la CREMA DI LATTE.

Personalmente ho spolverizzato con zucchero a velo tagliato a  trancetti.

Buon appetito con la Torta !

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FONTE Torta all’acqua -Giallozafferano