Tortellini bolognesi con fonduta di formaggio
Abito a Bologna città che trovo bellissima da tantissimi anni ma sono nata e adoro la mia Romagna…
Portata: Pasta Fresca
Bottoni al prezzemolo con gamberi e burrata
In una trasmissione televisiva e parecchio tempo fa, avevo visto questi ravioli questi tortelli o tortelloni che ho…
Timballo paglia e fieno con polpettine
Questo timballo paglia e fieno con polpettine è la prima nuova ricetta pensata per il Natale 2020, Natale…
Gratin di tagliolini ai salumi
Il gratin di tagliolini ai salumi un primo piatto al forno con quella deliziosa crosticina croccante e tanto…
Rotolo di pasta con zucca e taleggio
Un primo piatto autunnale il rotolo di pasta con zucca e taleggio molto gustoso e che richiede una…
Balanzoni verdi alla mortadella
Leggendo questo articolo vi chiederete forse che cosa sono i balanzoni e i balanzoni verdi alla mortadella??!!I balanzoni sono una pasta fresca…
Fagottini di crespelle ripiene gratinate al forno
Oggi un primo molto appetitoso con i fagottini di crespelle ripiene gratinate al forno un piatto da servire…
Lasagnette asparagi salmone e mazzancolle
Un primo piatto le lasagnette asparagi, mazzancolle pensato per la Pasqua che tra meno di un mese sarà…
Cannelloni alla zucca e gorgonzola
Non so perchè ma sono davvero pochissime le volte che ho preparato i cannelloni a volte usando quelli…
Cappellacci di zucca
Ho scoperto la zucca da grande e mi piace parecchio anche perchè è ipocalorica e quando è di…
