Ecco un modo veloce per utilizzare una base pronta per pizza che era rimasta in frigorifero per fare questi pizza sticks per l’aperitivo!
Con una confezione vengono lingue di pizza per 4 persone e sono molto sfiziose.
Se volete renderle più ricche e appetitose potete aggiungere un trito finissimo di prosciutto cotto o di speck oppure farli bianchi nel senso di cospargere la base con una salsa fatta con tonno e formaggio cremoso…Insomma possiamo spaziare per tante ricettine facili e saporite!
Se come me amate gli antipasti vi propongo:
CESTINO DI BENVENUTO 
ANTIPASTI MISTI VELOCI E GUSTOSI
PIZZA STICKS PER APERITIVO
La cucina di ASI
Ingredienti
- 1 confezionebase per pizza
- 4 cucchiaipassata di pomodoro
- 1mozzarella
- 3 cucchiaiolio extravergine d’oliva
- q.b.basilico
- q.b.sale
- q.b.pepe (facoltativo)
- q.b.origano secco
Preparazione della Ricetta Pizza Sticks per Aperitivo
Per questa sfiziosa e veloce ricettina inizio accendendo il forno a 200°C e srotolo la confezione di pasta pronta per pizza sulla spianatoia od un piano.
Metto quindi la salsa di pomodoro distribuendola su tutta la superfice.
Aggiungo la mozzarella tritata abbastanza finemente.
Spolvero il tutto con dell’origano secco e con qualche foglia di basilico spezzettata con le dita.
Condisco cospargendo in qua e in là l’olio extravergine d’oliva e regolo di sale e pepe se piace.
Con la rotella della pasta traccio tanti bastoncini di circa 3/4 cm di larghezza.
Poi divido a metà il rettangolo di pasta per pizza condita e attorciglio ogni pezzetto disponendoli poi nella teglia da forno foderata di carta apposita.
P.S. Scrivendo mi pare di incartarmi con le parole quindi …disegnino elementare perchè sono pessima!
Inforno e lascio cuocere per 15 minuti o a seconda delle caratteristiche dell’apparecchio.
A questo punto aggiungo una bella Ichnusa o uno spritz e …
buon appetito con pizza sticks per aperitivo!
Annalisa
