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IL GIARDINO delle DELIZIE

"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas

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Categoria: Polpette

Polpettine semplici di ceci alle spezie

Polpettine semplici di ceci alle spezie

Scritto il Agosto 5, 2018
Pubblicato inPolpette , Secondi
Polpettine semplici di ceci alle spezie saranno sempre una buona soluzione per chi ( soprattutto con questo caldo ) non…
Polpettine di broccoli sofficissime

Polpettine di broccoli sofficissime

Scritto il Luglio 26, 2018Luglio 26, 2018
Pubblicato inPolpette , Secondi
Polpettine di broccoli sofficissime, un secondo alternativo a carne o pesce
Polpette con ricotta e zucchine al forno

Polpette con ricotta e zucchine al forno

Scritto il Gennaio 15, 2018
Pubblicato inPolpette , Secondi
Polpette con ricotta e zucchine al forno a una polpetta non si dice mai di no, poi se sono croccantine…
Polpette con zucchine frullate scamorza e senza uovo

Polpette con zucchine frullate scamorza e senza uovo

Scritto il Novembre 8, 2017
Pubblicato inPolpette , Secondi
Polpette con zucchine frullate scamorza e senza uovo, con ricotta e grana. Senza uovo ebbene sì si possono fare, sono…
Polpette di zucchine con prosciutto e ricotta al forno

Polpette di zucchine con prosciutto e ricotta al forno

Scritto il Ottobre 18, 2017
Pubblicato inPolpette , Secondi
Polpette di zucchine con prosciutto e ricotta al forno, avete delle zucchine già lessate, avanzate magari da qualche altra preparazione?
Polpette con formaggio jocca e zucca al forno

Polpette con formaggio jocca e zucca al forno

Scritto il Ottobre 2, 2017
Pubblicato inPolpette , Secondi
Polpette con formaggio jocca e zucca un secondo piatto alternativo al piatto di carne o pesce. Per chi ama crocchette…
Bocconcini gorgonzola e ricotta in salsa

Bocconcini gorgonzola e ricotta in salsa

Scritto il Settembre 19, 2017Settembre 28, 2017
Pubblicato inPolpette , Secondi
Bocconcini gorgonzola e ricotta sono delle deliziose polpettine con questo formaggio un po' particolare ( se non piacesse sarebbe un…
Polpette di spinaci cotte al forno

Polpette di spinaci cotte al forno

Scritto il Settembre 3, 2017Dicembre 13, 2017
Pubblicato inPolpette , Secondi
Polpette di spinaci cotte al forno un modo semplice e genuino ( non c'è frittura infatti) per fare gustare la…
Polpette di verdura mista e soia al forno

Polpette di verdura mista e soia al forno

Scritto il Giugno 8, 2017
Pubblicato inPolpette , Secondi
Polpette di verdura mista e soia al forno un altro secondo piatto alternativo a carne o pesce. Deliziose, specialmente in…
Polpette con verdure miste al forno

Polpette con verdure miste al forno

Scritto il Maggio 25, 2017
Pubblicato inPolpette , Ricette da riciclo , Secondi
Polpette con verdure miste al forno,più facile e semplice di così! Ricetta "da riciclo" anche se non è bello usare…

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Amo scrivere e leggere, adoro il mare, adoro i gatti, e cucinare naturalmente, cose semplici che sanno di tradizione e di casa! Il mio motto? " Deliziarsi tra chiacchiere e fornelli, la cucina è un utile e piacevole gioco "

Da “Colette – Il Mangiare Felice” di Stefania Aphel Barzini

"La cucina, la vera cucina è fatta da chi assaggia, assapora, sogna un istante, aggiunge un filo d'olio, un pizzico di sale, una foglia di timo, da chi pesa senza bilancia, misura il tempo senza orologio, sorveglia l'arrosto solo con gli occhi dell'anima e mescola le uova, il burro e la farina secondo ispirazione, come una strega benigna."

#ricettasoffice e #disfagia,

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