Le nutellotte sono delle golose crotatine alla nutella preparate con soli 3 ingredienti: farina, uova e appunto crema di nocciole.
Nate dalla trasformazione dei famosi nutellotti, sono facilissime da preparare.
Perfette per la merenda dei bimbi, per arricchire un buffet di dolci o per un dessert veloce.
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INGREDIENTI NUTELLOTTE
Strumenti
PREPARAZIONE NUTELLOTTE
Versate la Nutella (cremosa a temperatura ambiente) in una terrina e mescolarla con l’uovo. Potete aiutarvi con una frusta a mano.
Quando avrete ottenuto un composto omogeneo incorporate la farina setacciata.
Lavorate il composto.
Poi trasferitelo su un piano di lavoro e formate una palla. Fate riposare in frigo 20 minuti coperto da pellicola. Dividete l’impasto in pezzetti, e poi formate delle palline che serviranno per foderare gli stampi delle crostatine.
Ora mettete in forno a 170 gradi per 10-15 minuti.
Quando le sfornerete saranno ancora un pò morbide, ma non preoccupatevi, è così che devono essere!
Fate raffreddare le crostatine e poi farcite con un bel cucchiaio di Nutella.
Consiglio di Adriana
Queste crostatine possono essere decorate in tantissimi modi: codette o palline di zucchero, farina o scaglie di cocco, granella di nocciole etc.
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