Vi lascio una ricettina veloce per l’antipasto di domani, degli Involtini di prosciutto ripieni con funghi e carne ottimi, semplici da preparare, si lasciano mangiare con piacere
La ricetta degli involtini di prosciutto con funghi e carne è molto facile, io li adoro sono davvero delizioso, in genere piacciono a grandi e bambini, morbidi, estivi e buoni.
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Recipe: Involtini di prosciutto con funghi e carne
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Ingredients
- 100 grammi di misto funghi
- 100 grammi di carne macinata
- q.b. scamorza (facoltativa) o ricotta
- 1 carota
- 1 peperoncino
- aceto balsamico
- olio
Instructions
- In un padellino cuocere i funghi con una carota tagliata a pezzetti, il peperoncino e la carne..
- Stendere le fettine di prosciutto e riempirle con uno due cucchiai di carne e funfhi, aggiungere scamorza o ricotta, chiudere e tenere con stuzzicadenti.
- Ripassate in padella pochissimi minuti.
- Condire con un filo di olio e aceto balsamico.
- Bon appétit…
Preparation time: 10 minuti
Cooking time: 15 minuti
La ricetta è per 4 involtini.
Che gustosi che sono, bravissima!
Buon we.
peccato domani vado al mare..ma l’ho salvata questa bella ricetta bravissima come sempre
Favolosi!! Assolutamente da provare 🙂
questi li DEVO provare!!!!!!!!!!!!!! 😀 😀 😀