Io e Loro

Sabato ho preparato la torta palla da calcio per festeggiare il compleanno del mio Papà! Quanto mi sono divertita a decorarla Il mio Papà, grande appassionato di calcio ma tifoso…

      Due settimane fa ho partecipato, insieme ad un piccolo gruppo di altre mamme e papà, alla Festa dell’intercultura dedicata al pane. Tutte insieme abbiamo a più riprese…

  Da qualche tempo i miei Tati recalmavano a viva voce il diritto di preparare qualcosa di dolce con le loro manine così, complice un pomeriggio di pioggia ci siamo…

  Quando ero piccola e frequentavo le elementari, tutti gli anni immancabilmente, la maestra ci faceva preparare un regalo per la festa della Mamma che aveva come protagonista la rosa….

   Che ne dite di un piattino ottimo sia caldo che freddo? Vi offro delle zucchine con salsa Mornay. La salsa Morney è una besciamella arricchita di formaggio e precisamente…

Ogni tanto mi diletto a preparare liquori.  Ed ecco che entrano in ballo “Loro”:   preparare i liquori è una di quelle cose che mi ricordano la mia nonna e la…

  Questo dolce per nulla sofisticato fa parte del comfort food ossia del cibo confortante. Il sapore dolce, piccante e aromatico della confettura di zenzero gli regala lo “zing” cioè…

  Ci sono periodi in cui preparo quiche due o tre volte la settimana. Tutti in casa le mangiano volentieri e ne preparo finchè tutti mi implorano di non farne più o…

Qualche mattina fa, facendo colazione, vedo in tv Luca Montersino che preparara le Girelle alla mozzarella. In casa avevo tutto il necessario e così detto fatto mi sono messa all’opera….

  Oggi vi propongo uno di quei dolci al cucchiaio a cui difficilmente, se non addirittura impossibilmente, si può dire di no. Si tratta della mousse al cioccolato. Molte ricette…