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Involtini di prosciutto con funghi e carne

Involtini di prosciutto con funghi e carne, antipasto o secondo facile e veloce, idea sfiziosa per le feste da fare in poco tempo.
Vi lascio una ricettina veloce per l’antipasto di domani, degli Involtini di prosciutto ripieni con funghi e carne ottimi, semplici da preparare, si lasciano mangiare con piacere

La ricetta degli involtini di prosciutto con funghi e carne è molto facile, io li adoro sono davvero delizioso, in genere piacciono a grandi e bambini, morbidi, estivi e buoni.

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Recipe: Involtini di prosciutto con funghi e carne

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Ingredients

  • 100 grammi di misto funghi
  • 100 grammi di carne macinata
  • q.b. scamorza (facoltativa) o ricotta
  • 1 carota
  • 1 peperoncino
  • aceto balsamico
  • olio

Instructions

  1. In un padellino cuocere i funghi con una carota tagliata a pezzetti, il peperoncino e la carne..
  2. Stendere le fettine di prosciutto e riempirle con uno due cucchiai di carne e funfhi, aggiungere scamorza o ricotta, chiudere e tenere con stuzzicadenti.
  3. Ripassate in padella pochissimi minuti.
  4. Condire con un filo di olio e aceto balsamico.
  5. Bon appétit…

Preparation time: 10 minuti

Cooking time: 15 minuti

La ricetta è per 4 involtini.

 

4 Risposte a “Involtini di prosciutto con funghi e carne”

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