Minestrone di zucca e patate pasta mista

Minestrone di zucca e patate pasta mista
Il Minestrone di zucca e patate pasta mista : richiama molto il periodo invernale, non c’è niente di piu’ delizioso, nutriente e confortante come questo piatto semplice e gustoso da servire mentre il vento freddo soffia fuori manco se fossimo in brughiera, pensare che ieri si stava bene.. Non esistono piu’... Continua »
novembre 12, 2016 / 0

Gnocchi di zucca e gorgonzola primo piatto cremoso

Gnocchi di zucca e gorgonzola primo piatto cremoso
Gnocchi di zucca e gorgonzola primo piatto cremoso  foto tutorial video ricetta vegetariana L’autunno porta con se tanti ortaggi e fra tanti la mia amata zucca, alimento molto versatile sia con i dolci che con i salati.Oggi vi propongo una ricetta sfiziosa con gli gnocchi e la gorgonzola. Un primo... Continua »
ottobre 25, 2016 / 2
Video ricetta tutorial panini soffici alla zucca

Video ricetta tutorial panini soffici alla zucca

Facili soffici e sfiziosi panini alla ZUCCA : Come preparare dei sofficissimi panini alla zucca non solo nel sapore ma anche come aspettoin pochi e semplici passaggi. E questa volta dopo tre anni ho pensato di farne il video, visto che sono diventata un pochino piu’ esperta e mi piace... Continua »
Carpaccio di zucca all’aceto balsamico

Carpaccio di zucca all’aceto balsamico

Semplice delicato e sfizioso questo CARPACCIO DI ZUCCA AL BALSAMICO, si presta benissimo come antipasto e come contorno ma ottimo come secondo leggero vegetariano. Lo adoro, un piatto che  gioca molto sul dolce agro molto semplice perfetto per questo periodo ricco di zucche. Perfetto anche tiepido! Se amate le note... Continua »
Raccolta ricette con la zucca

Raccolta ricette con la zucca

Raccolta ricette con la zucca: Se avete tanta zucca in frigo da smaltire… eccovi uno spunto gustoso per tante ricette sfiziose dall’antipasto ai dolci, scegli la tua preferita cliccando sulla foto il titolo della ricetta e Buon appetito! Ultime ricette – Antipasti – Primi – Secondi – Dolci  Risotto alla... Continua »
Salsa alla zucca facile e gustosa ricetta condimento

Salsa alla zucca facile e gustosa ricetta condimento

Un idea gustosa e sfiziosa per mettere da parte un po’ di zucca in eccedenza e preparare con anticipo, un condimento che fa bene a grandi e piccini, da arricchire come piu’ ci piace. Buon appetito!! INGREDIENTI: Zucca 600 gr Aglio 3 spicchi Vino bianco o brodo vegetale 100ml Prezzemolo... Continua »
Torta salata cuore di zucca

Torta salata cuore di zucca

Tanta zucca e poche idee, allora provate questa versione gustosa della Torta salata cuore di zucca. Cuore di zucca perché è a tutta polpa di zucca ricca di vitamine e fibre resa ancora più buona dal formaggio e dallo speck . Buon appetito! Pasta sfoglia 1 rotolo da 250 gr... Continua »
Risotto zucca e salsiccia al rosmarino

Risotto zucca e salsiccia al rosmarino

Tanti modi di preparare un risotto semplice e confortante, il mio preferito con l’arrivo dell’Autunno uno dei primi piatti che adoro preparare è il risotto alla zucca e quest’anno ho scoperto questi delizioso abbinamento al rosmarino. Semplice e gustoso perfetto anche per le occasioni speciali. Ingredienti: Riso 300 gr Zucca... Continua »
Ciambella alla zucca semplice

Ciambella alla zucca semplice

CIAMBELLA ALLA ZUCCA SEMPLICE: il nome parla da se semplicissima e facilissima da preparare, ed avrete un dolce friabile, perfetto per la colazione e la merenda , che non si impasta in bocca. Ingredienti: Farina 250 gr Fecola 50 gr Uova 4 Zucchero 200 gr Burro fuso 150 gr Zucca... Continua »
Chips di zucca aromatizzate al rosmarino

Chips di zucca aromatizzate al rosmarino

La zucca è arrivata a colorare i banchi dell’ortolano ed io voglio partire da una ricettina semplce da sgranocchio… LE CHIPS DI ZUCCA AROMATIZZATE AL ROSMARINO. Semplici e buone mezzo chilo non basta per chi ama il dolciastro della zucca quanto me! INGREDIENTI 500 GR di zucca Olio evo q.b.... Continua »