Spinacine light vegetali

Spinacine light vegetali

Ciao a tutti! Nuovo esperimento riuscito! Ho fatto le Spinacine light vegetali, senza carne, sono delicate e saporite, perfette per chi come me che a volte vuole sostituire la carne oppure per chi la carne l’ha eliminata completamente dalla propria alimentazione.
Hanno un gusto veramente unico e speciale, la mia bambina ne ha fatta fuori una tutta da sola e io sono felice perchè ha mangiato sano e genuino! Dato che lei non può assumere il glutine ho sostituito il pan grattato normale con quello senza glutine e sono venute ancora più croccanti, favolose! Dovete provarle anche voi, sono certa che vi conquisteranno! 

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Nutella light con soli 3 ingredienti

Nutella light con soli 3 ingredienti

Ciao a tutti! Stanchi della solita Nutella fatta solo con zucchero e olio di palma?? Oggi vi propongo un’alternativa ottima e genuina per le vostre colazioni o per quando più vi va di mangiare una Nutella light con soli 3 ingredienti coi fiocchi, che sa di nocciole e cioccolato! 😉

Questa è una ricetta semplicissima e come potrete notare l’ingrediente principale sono proprio le nocciole, andando per gradi troveremo il cioccolato e infine il latte! Non ci sono grassi aggiunti ne tantomeno zucchero!
In questo modo otterremo una Nutella light con soli 3 ingredienti spalmabile fantastica e saporita, non che genuina e salutare perchè realizzata con ingredienti sani e genuini!

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Collaborazione con l’azienda Marcato

Collaborazione con l'azienda Marcato

Ciao a tutti! Nuova Collaborazione con l’azienda Marcato! Oggi voglio farvi conoscere un’azienda che gentilmente mi ha inviato alcuni dei loro prodotti migliori col quale presto realizzerò molte ricette!

L’azienda di cui vi parlo è la MARCATO, leader a LIVELLO MONDIALE nella realizzazione di macchinari adatti alla panificazione ma non solo, alla realizzazione di pasta fresca, biscotti, pizze e tutto ciò che la fantasia suggerisce!
Vantano da ben 86 anni la produzione MADE IN ITALY realizzando da sempre prodotti all’avanguardia sul mercato perfezionandoli nel corso del tempo ma facendo sempre attenzione all’ambiente.

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Omelette light al formaggio

Omelette light al formaggio

Ciao a tutti! Nuova ricetta sfiziosa ma soprattutto salata, è l’Omelette light al formaggio! Mi sono resa conto che ho fatto molti dolci così sono corsa ai ripari con qualche ricetta salata come questa.
E’ buonissima e semplice, ci va veramente poco per realizzarla e tra l’altro ha anche pochissime calorie e pochi grassi, perfetta per chi deve perdere peso o per chi vuole semplicemente mangiare più sano e genuino facendo attenzione alla salute!

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Gelato light ai mirtilli

Gelato light ai mirtilli

Tipo di ricetta:

Gelato light ai mirtilli

Ciao a tutti! come potrete notare sono tornata con tante nuove ricette!
Fa ancora molto caldo e per ora mi limiterò a realizzare ricette fresche, senza l’uso del forno ma non appena farà meno caldo arriveranno molte ricette cotte in forno!
Oggi vi propongo questa ricetta freschissima, un nuovo gelato light, il gelato light ai mirtilli! Come avrete visto ho realizzato qualche giorno fa la marmellata light di mirtilli, buonissima e molto leggera, fatta solo di frutta, succo di limone e dolcificante senza calorie.
Così siccome nel frigo avevo un bel barattolo di yogurt greco ho pensato di farci un bel gelato fresco e nutriente.

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Marmellata light di mirtilli

Marmellata light di mirtilli

Tipo di ricetta:

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Ciao a tutti! Oggi ho realizzato una nuova ricetta light, la marmellata light ai mirtilli, è buonissima e fresca, non che senza zuccheri aggiunti, ho aggiunto solo qualche goccia di Diete Tic che non altera i sapori e non incrementa le calorie.
Con questa marmellata ho in mente di farci delle ricette come gelati, cheesecake e magari una torta o dei muffin, ovviamente sempre tutto light!
Realizzarla è molto semplice, proprio come ho realizzato la marmellata light di mele, o quella di cachi vaniglia o quella all’arancia.. pochi ingredienti per tanta genuinità e tanto sapore!

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Tortini di riso con verdure, senza glutine e latticini

Tortini di riso con verdure, senza glutine e latticini

Ciao a tutti! Oggi vi propongo i Tortini di riso con verdure, senza glutine e latticini! Ok l’alimentazione della mia piccola ha preso il sopravvento ma la cosa bella è che non preparo solo per lei le pietanze senza glutine e latticini ma per tutti quanti!

Ci stiamo adeguando a lei anche noi ma la cosa non ci dispiace per niente anzi.. ci piace parecchio perchè anche noi mangiamo meglio e stiamo meglio, soprattutto con l’intestino, sembra una stupidaggine ma togliendo gran parte del glutine e dei latticini in generale l’intestino lavora molto meglio, spariti i gonfiori, spariti i dolori, spariti gli attacchi di mal di pancia improvvisi… insomma stiamo testando su noi stessi i benefici dell’alimentazione senza glutine e latticini!

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Biscotti di riso marmorizzati con nocciole e cioccolato

Biscotti di riso marmorizzati con nocciole e cioccolato

Tipo di ricetta:

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Ciao a tutti! Nuovissima ricetta golosa ma sana, questi Biscotti di riso marmorizzati con nocciole e cioccolato sono per la mia bimba che da qualche mese mangia tutto senza glutine, latticini e soia, sono croccanti e golosi, ricchi di nocciole tostate che gli danno quella spinta in più, ma sono anche super golosi per la presenza di tanto cioccolato fondente che lei ama alla follia, così ho unito il tutto per realizzare dei Biscotti di riso marmorizzati con nocciole e cioccolato buoni per la colazione o la merenda di tutti i giorni.
Quelli che trovo in commercio sono comunque molto buoni (apparte che è difficile trovare dei biscotti che siano senza glutine, latticini e soia allo stesso tempo, la maggior parte o sono senza glutine ma hanno il

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Cookies americani senza glutine, latticini, zucchero e lievito

Cookies americani senza glutine, latticini, zucchero e lievito

TIPO DI RICETTA:

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Ciao a tutti! Nuova ricetta per la mia bambina, lei ama i biscotti e per fortuna da quando ha cambiato alimentazione mangia con gusto qualsiasi cibo nuovo le metto davanti, è una bimba dolce e brava, ne vado molto fiera! Così siccome aveva bisogno di biscottini per la colazione ho deciso di farglieli io, risparmiando anche un sacco di soldini!
Sono croccanti e super golosi, ricchi di cioccolato fondente e di anacardi tostate che li rendono ancor più salutari e genuini!

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Torta light alla nocciola

Torta light alla nocciola

Ciao a tutti! Nuova ricetta super golosa ma comunque leggera e dietetica. Dopo la crema light alla nocciola ecco la torta light alla nocciola, farcita e decorata proprio con quella crema!
Ovviamente questa è una di quelle torte che non si fa per la colazione o la merenda di tutti i giorni ma che si può realizzare per un occasione speciale come per esempio un compleanno.
Se avete un’amica a dieta ma volete comunque realizzarle una torta per il suo compleanno o altra festa in particolare ecco la ricetta che fa per voi, è semplice, buona e leggerissima!
Come noterete dalla lista degli ingredienti non c’è ne burro ne

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