Il merluzzo l’ho sempre preparato con il limone ma avevo voglia di cambiare ed ecco qui, con l’arancia è squisito!!
E’ un ottimo secondo piatto ricco di proteine magre, pochissimi grassi buoni e poche calorie, provatelo, sono certa che vi piacerà!
Eccovi la ricetta del mio Merluzzo LIGHT all’arancia a vapore – CON IL BIMBY e senza :
Merluzzo LIGHT all’arancia a vapore – CON IL BIMBY e senza
Ingredienti per 1 porzione (SOLO 130 calorie!)
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1 Filetto di merluzzo
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1/2 arancia
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1/2 spicchio Aglio
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1/4 cipolla
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1 cucchiaino Olio extravergine d’oliva
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q.b. Sale
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STRUMENTI UTILI PER LA PREPARAZIONE
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Bilancia pesa alimenti.__________________________
Varoma completo bimby TM5.__________________________
Vaporiera elettrica.__________________________
Cestello vaporiera.__________________________
CON IL BIMBY
Realizzare questa ricetta è un gioco da ragazzi.
Aprire 2 fogli di carta stagnola oppure 2 fogli di carta forno, adagiare le fette di cipolla, il filetto di merluzzo, l’aglio grattugiato ,il sale, le fette di arancia e l’olio extravergine di oliva.
Chiudere la carta forno o la stagnola e mettere a cuocere al Varoma programmando 30.Min./Varoma/Vel.1.
Quando sarà cotto aprire la carta stagnola e servire.
Semplice, buono e facilissimo!
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SENZA BIMBY
Se non avete il bimby potete usare una vaporiera elettrica oppure ancora mettete a bollire mezza pentola d’acqua, posizionate sopra un colapasta di acciaio, adagiate il pesce al cartoccio e chiudere con un coperchio, lasciar cuocere a fiamma medio-bassa per 30 minuti.
E’ semplicissimo anche così!
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