Buongiorno e buon mercoledì!Oggi vi offro un dolcino fresco che dite?potete realizzare questo semifreddo al caffe per la festa della mamma.Lo preparate qualche giorno prima che dite?vi piace come idea?non amo il caffè ma nei dolci lo mangio volentieri..venite in cucina con me e passiamo alla ricetta
Semifreddo al caffe
Ingredienti:
4 tuorli
100gr di zucchero
350ml di panna zuccherata da montare
180ml di caffè
1 cucchiaio di caffè solubile
Procedimento:
- Preparate il caffè e fatelo raffreddare
- Montate lo zucchero con i tuorli.
- Aggiungete il caffè freddo,il cucchiaio di caffè solubile e ponetelo in un pentolino sul fuoco.
- Rigirate spesso e spegnete quando si sarà formata una schiuma.
- Lasciatelo raffreddare bene.
- Nel frattempo montate la panna .
- Aggiungetela al composto di caffè delicatamente mescolando dal basso berso l’alto.
- Versate il composto o in uno stampo da plumcake o in stampini individuali come ho fatto io.
- Ponete il semifreddo al caffè in frigo e fatelo riposare almeno per 24 ore prima di servire.
Per questa ricetta ho usato lo stampo girasole 6 porzioni della Pavonidea
Piatto Casa Bianca Collezioni
Buona giornata a tutti voi che passate dal mio blog
Deliziosi!!!! Buona giornata!!
Figurati io che il caffè lo prenderei a tutte le ore!!!!!!!!! SLURRRRRRRRRRRP
bacioni, buona giornata
anche a me il caffè non fa morire…ma nei dolci un pochino lo mangio…come per esempio in questo di sicuro…lo vedo bello fresco..brava, adatto anche alla stagione…bacio!!!
che brava, adoro i semifreddi….ma come trovi il tempo x fare tutto?? ciao
Che buono, praticamente è una specie di mousse! Deliziosa, e poi è venuta anche molto carina!
noooooooo troppo buono e goloso quanto mi piace!!!!buona giornata cara
mai un dolce è stato così gradito.. sei poi è al caffè ancora meglio!!
Che delizia questo semifreddo al caffè!!! Buonissimo Tina!!!
mmmm al caffè!!! Che buoni!!!
Oh che bontà Tina! E’ proprio invitante!! Buona giornata tesoro!
Non ami il caffè???????????? Maleeeee, molto maleeeeee!!!!!
Io lo adoro!!!!!! oggi però ci vorrebbe un semicaldo, più che un semifreddo!!!!!
Piove e fa freddo!!!!!
Bellissima ricetta che proverò prestissimo!!!!!
Un bacione enorme e felicissima giornata!!!!
cara anche io non impazzisco per il caffè o meglio mi piace sentirne il profumo ma berlo solo con il latte però devo ammettere che nei dolci mi piace molto quindi molto volentieri accetto di gustare questo tuo semifreddo, buona giornata
mi ci vorrebbe proprio stamattina!
adoro i semifreddi e poi al caffè delizioso..
baci
Io invece per il caffè vado matta sempre!!!!!!!!!!!!!
Buono e proprio goloso questo semifreddo!!!!!!!!!!!!
Un bacione Tina
Buona giornata tesoro
Ciaooooooooooooooooooooo
Bellissimi!!! Però in questo caso devo glissare… so’ strano io lo so… bevo caffè in quantità ma non mangio dolci con caffè… però posso farlo con latte e cacao (come i bambini) hihihi
Buongiorno cara Tina! Sono rientrata oggi e che delizia che ho trovato:-) la voglio!!!!
mmmmmm ma che buono..semplicemente una bomba di vita!!!
bello!! lo faccio spesso anch’io, è veramente buono!! baci!
l’idea di questo semifreddo è grandiosa e prima che finiscono…allungamene almeno uno…un abbraccio SILVIA
buonissimo.. e carinissime le porzioni mini! mi piace.. vado matta per il caffè!.. beh, diciamo proprio che sono dipendente. . quindi ottimo anche in formato semifreddo
baci
io non bevo il caffè… ma per una cena con ospiti al posto del classico tiramisù lo voglio provare!!!
tanti tanti tanti complimenti….
ciao
cara mia ecco cosa mi ci vorrebbe ora.. proprio il tuo meraviglioso semifreddo!!
io adoro i semifreddi…quindi non ti dispiace se copio la ricetta……
buonissimo! io l’adoro così!
Bellissimi!! e pure buoni!!! un bacione cara
Mammamia che buono!!!!!
io invece non dovrei esagerare con il caffè ma non riesco a farne a meno…mi piace in tutte le salse
Dico che…. mi PIACE tantissimo! da caffeinomane quale sono nn posso che super apprezzare questo golosissimo semifreddo- gelato!… buono buono buono:))) un bacio tina e buona serata <3
Così inviti a nozze due caffeinomani come noi!!!
Questo è un’ottimo dessert per il dopo cena! Ciao
che buonoooo!
anche a me non piace il caffè da bere, ma nei dolci è tutta un’altra cosa!! 
un bacione, notte Tina! 
Sono di corsa….domani si sposa mia figlia (la più piccola) che poi è già mamma di due bimbi…insomma oggi i figli assistono al matrimonio dei genitori…mi sto copiando le tue ricette…questa specialmente mi fa impazzire!…adoro il caffè anche se ne bevo poi solo due tazze al giorno…ma sono gli orari in cui lo bevo che sono strani
) lo farò…subito…vabbè non stasera…ma ne sono già golosa 
)
mamma che buono!
tina hai un blog pieno di fantastiche ricette, ti ho inserito tra i miei blog preferiti, sei una miniera di idee!
Oddio che bontà … fattene una ragione lo ruboooooooo grassie!
Ciao
CIao Tinaaa, ma il caffè solubile è indispensabile?
Ciao Isabella non è indispensabile,fammi sapere ciaoo