I Bibanesi con Esubero LM

I Bibanesi con Esubero LM

Quando arriva la fame, ma la fame quella che non è proprio fame, ma più voglia di qualcosa di buono? 🙂 A me capita spesso, ma per via della dieta devo accontentarmi di frutta e... Continua »
Sfoglie Integrali con Esubero LM

Sfoglie Integrali con Esubero LM

Devo dire che da quando sono a dieta ho riscoperto il gusto dell’integrale: la pasta, il pane e ora anche le sfogliette. Sono come piccoli crackers, sottili e croccanti, perfetti per accompagnare un pasto o... Continua »
Pane di Semola Integrale con Lievito Madre

Pane di Semola Integrale con Lievito Madre

Avete mai provato la farina di grano duro integrale? Bè, io non l’avevo mai provata nè tantomeno mai trovato nei supermercati. Quando ho scoperto il mulino qui nella verde umbria, sono rimasta affascinata dalla grande... Continua »
Calzoni di Piadina Integrale

Calzoni di Piadina Integrale

Se già la versione classica dei calzoni di piadina è stata un successone, apprezzati soprattutto da mia sorella Chiara, perchè non provare a farli anche con le piadine integrali? Esperimento riuscitissimo. 🙂 E anche questa... Continua »