Vi sentite anche voi appesantiti dopo le feste? Provate allora questo menu leggero post feste! Tante ricette sfiziose e invitanti, ma sicuramente più leggere dei pasti festivi!
Vi propongo un menu di ricette leggere, ideale dopo i periodi delle feste. E’ tradizione durante le festività mangiare di più, specie se si è in compagnia. Magari la linea ne risente, magari no, ma accade di sentirsi appesantiti nei giorni a venire. Una buona idea è dunque quella di servire in tavola delle ricette più leggere, per tornare a sentirsi in forma. A tal fine, ecco quindi le mie proposte.
Ci tengo a precisare che ho definito leggere o light queste ricette perchè costituite da ingredienti semplici, non prevedono fritti nè troppi grassi, non c’è burro, troverete solo dell’olio extravergine d’oliva. Il latte usato è parzialmente scremato o del tutto scremato, tra i formaggi impiegati vi è la ricotta e, naturalmente, largo spazio è lasciato alle verdure!
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