Insalata di farro con verdure – ricetta estiva facile e gustosa

Insalata di farro con verdure – ricetta estiva facile e gustosa

Con l'arrivo dell'estate e l'aumento delle temperature la voglia di stare ai fornelli con tutto questo caldo mi passa....!!! Ecco perchè molto spesso preferisco preparare piatti freddi, ricchi di gusto, leggeri e freschi, proprio come questa bella insalata di farro. Condita con verdure, questa insalata è perfetta per varie occasioni,... Continua »
Orzo perlato Mare e Monti – ricetta estiva light e gustosa

Orzo perlato Mare e Monti – ricetta estiva light e gustosa

Voglia di un piatto sfizioso, fresco, leggero e ricco di gusto? Che ne dite di preparare insieme questa deliziosa insalata di orzo perlato Mare e Monti? E' perfetta per ogni occasione, anche per buffet, aperitivi sfiziosi, picnic e possiamo tranquillamente prepararla la sera prima e gustarla fredda di frigo, un'ottima... Continua »
Riso estivo al melone con prosciutto cotto e formaggio

Riso estivo al melone con prosciutto cotto e formaggio

Altro piatto forte che preparo molto spesso con l'arrivo della bella stagione è il riso al melone con prosciutto cotto e formaggio. Un piatto estivo, fresco, leggero e ricco di gusto. Il sapore dolce e delicato del melone, il suo profumo... irresistibile! Decisamente un bel primo piatto light, perfetto anche... Continua »
Cous cous estivo con verdure – ricetta light e gustosa

Cous cous estivo con verdure – ricetta light e gustosa

Se c'è una cosa che amo quando arriva la bella stagione è poter preparare piatti ricchi di gusto ma leggeri, usando tanta verdura fresca, proprio come la ricetta che vi propongo oggi. Un ottimo cous cous estivo con verdure, facile e veloce da preparare. In pochi minuti potete realizzare questo... Continua »