Torta salata al tonno e ricotta velocissima
Vi capita mai di tornare a casa tardi, stanchi, senza idee per imbastire la cena?
Bene, ora vi do un’ideuzza che vi risolverà momenti così. Con questa torta salata al tonno e ricotta velocissima preparerete una cena gustosa senza fatica e con ingredienti che, di solito, non mancano mai in casa. Se poi utilizzerete il microonde… beh, ci metterete di più a leggere la ricetta che non a prepararla.
Potete scegliere se realizzare questa ricetta come torta salata aperta, chiusa utilizzando allora due rotoli di pasta di cui uno per la superficie oppure come strudel salato. Io la preparo talmente spesso che mi diverto a cambiare “forma”.
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia o di pasta brisee
- 250 g di ricotta
- 160 g di tonno sgocciolato
- 1 uovo
- 30 g di parmigiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
- 1 manciata di prezzemolo (facoltativo)
Preparazione:
Per preparare la torta salata al tonno e ricotta velocissima, stendete innanzitutto il rotolo di pasta sfoglia sulla teglia da forno foderata di carta forno e bucherellatelo un po’ con i rebbi di una forchetta o con uno stuzzicadenti.
In una terrina, mescolate la ricotta con il tonno, l’uovo, il parmigiano e il pizzico di sale (e il prezzemolo se vi piace).
Farcite la base, livellate il contenuto con il dorso di un cucchiaio e riponete la teglia in frigo una ventina di minuti.
Cottura tradizionale: cuocete in forno preriscaldato a 160° per 25 minuti.
Cottura in microonde: cuocete la torta salata al tonno e ricotta velocissima direttamente sul piatto crisp foderato con carta forno; modalità crisp per 12 minuti.
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Deliziosa questa torta, da provare!!
Grazissime!!! E’ molto molto semplice!
davvero facile e veloce! grazie.
Grazie a te!!!
buonaaa !!!
Grazieeee
veloce e sfiziosa….+ facile di così!!!! 😉
Facile e veloce!!!
Mi intriga troppo questa ricetta!
Grazissime
Bella ricetta, grazie
Grazie infinite
Un matrimonio perfetto…da tenere conto di questa tua ricettina
Grazie carissima, sei molto gentile
Deliziosa!!!
Grazissime
Mi piace assai…. 🙂
Nella sua semplicità piace sempre…!
Ottima ricetta!!! la proverò sicuramente!
Grazie Elisa
una vera squisitezza …complimenti
Grazie!
ottima idea salvatempo!
Verissimoooooo
Una ricetta veramente squisita!
Grazie infinite Francesca
Questa delizia la preparo subito a mio figlio!! Lui adora sia il tonno che la ricotta!! E’ molto sfiziosa!1
Grazie Laura, poi mi dirai se gli è piaciuta! Buonissima giornata
Deliziosa.
Grazie!
PER GLI AMANTI DEL TONNO
… e della ricotta, indubbiamente!!!
Ottima ricetta, complimenti 🙂
Grazissime
Martaaaaaaaaaaa… tu mi tentiiiiiiiiiii
Marilùùùùùù sììììì… ne sono stra felice!!!
mhhh!!! buuuoooonaaaaa.grazie per le tue semplici e splendite idee
Giuliana Maria, sei sempre così carina! Grazie!
Complimenti, superrrrr!
Grazie Caterina!