Categoria: Ricette della Lady

Da oggi finalmente potrai rimanere sempre aggiornata/o sulle mie nuove ricette e non perderti i miei utilissimi consigli di Cucina!
ISCRIVITI ORA ALLA LADY NEWSLETTER
Le ricette della Lady: plumcake con fichi secchi e cioccolato
Marzo 9, 2017

Le ricette della Lady: plumcake con fichi secchi e cioccolato

E' tornata la pioggia e con lei, oltre all'umidità, anche il freddo soprattutto di sera... Come fare, per sconfiggere gli "ultimi fuochi" dell'inverno??? Ma sì... Un plumcake fa sempre piacere, soprattutto se profumato al rum, con fichi secchi e cioccolato!!! Provate la mia ricetta e fatemi... Continua »
Le ricette della Lady: biscotti girella senza burro né latte
Marzo 7, 2017

Le ricette della Lady: biscotti girella senza burro né latte

La mia piccola Duda (Lulu adesso si fa chiamare così) ed io, ci siamo dirette in cucina ed abbiamo preparato dei biscotti buonissimi e dall'aspetto proprio simpatico: un doppio impasto di frolla al naturale ed al cacao, da mangiare a colazione, a merenda, o come noi, davanti alle partite!!! Ecco... Continua »
Da oggi finalmente potrai rimanere sempre aggiornata/o sulle mie nuove ricette e non perderti i miei utilissimi consigli di Cucina!
ISCRIVITI ORA ALLA LADY NEWSLETTER
Le ricette della Lady: crostata al limone
Marzo 7, 2017

Le ricette della Lady: crostata al limone

La crema al limone è tra le preparazioni dolci che preferisco; si adatta molto bene alle torte a base di frutta, come in questo caso la crostata, che prevede uno strato di marmellata di limoni della Costiera Amalfitana fatta in... Continua »
Da oggi finalmente potrai rimanere sempre aggiornata/o sulle mie nuove ricette e non perderti i miei utilissimi consigli di Cucina!
ISCRIVITI ORA ALLA LADY NEWSLETTER
Le ricette della Lady: torta con albumi
Marzo 3, 2017

Le ricette della Lady: torta con albumi

A seguito di un'altra preparazione, ho dovuto mettere da parte 6 albumi. L'idea di buttarli non mi è passata minimamente per la testa... Per cui, ci ho riflettuto un po' e le soluzioni erano due: biscotti al cocco, o torta? Ho deciso per la seconda opzione ed il risultato è assolutamente... Continua »
Da oggi finalmente potrai rimanere sempre aggiornata/o sulle mie nuove ricette e non perderti i miei utilissimi consigli di Cucina!
ISCRIVITI ORA ALLA LADY NEWSLETTER
Le ricette della Lady: frittata contadina al forno
Febbraio 27, 2017

Le ricette della Lady: frittata contadina al forno

Domani, termina il periodo di Carnevale e sappiamo già che sarà una giornata golosissima, per cui... Oggi, ci si tiene leggeri!!! Per voi, la ricetta di una frittata velocissima e ricca di sapore, che ho preparato una sera con quel che avevo in casa. Seguite passo passo le indicazioni (mi riferisco... Continua »
Le ricette di Carnevale: migliaccio dolce
Febbraio 25, 2017

Le ricette di Carnevale: migliaccio dolce

Care amiche e cari amici, eccoci alla ricetta che in tantissime e tantissimi aspettavate; mi avete scritto da Natale, chiedendomi la ricetta del "Migliaccio dolce" e devo dire che siete stati molto pazienti (sebbene uno tra voi addirittura è arrivato a confidarmi di aver fatto il countdown, quando gli ho... Continua »
Le ricette di Carnevale: frittelle dolci
Febbraio 24, 2017

Le ricette di Carnevale: frittelle dolci

Oggi sono troppo felice... Il motivo è presto detto: la ricetta del giorno!!! Semplicissima, velocissima e buonissima!!! Queste frittelle dolci di Carnevale hanno il pregio di essere morbide, piene e profumatissime e mi portano automaticamente nella cucina di casa dei miei, quando per rendere dolce una serata di stanchezza, tra... Continua »
Da oggi finalmente potrai rimanere sempre aggiornata/o sulle mie nuove ricette e non perderti i miei utilissimi consigli di Cucina!
ISCRIVITI ORA ALLA LADY NEWSLETTER
Le ricette di Carnevale: lasagne alla napoletana
Febbraio 23, 2017

Le ricette di Carnevale: lasagne alla napoletana

Comincio col dirvi che sì, ciascuno ha il suo modo di prepararle. C'è a chi piacciono alla bolognese, chi alla napoletana, chi bianche, chi ci mette uova e salame, chi no, eccetera eccetera. A me piacciono stracolme, impasticciate, strapiene di ragù, ma non rifiuterei mai un piatto di lasagne, mi fosse... Continua »
Le ricette di Carnevale: sanguinaccio
Febbraio 22, 2017

Le ricette di Carnevale: sanguinaccio

Come potrebbe trascorrere, il Carnevale, in assenza del mitico "Sanguinaccio"? Impossibile... Non rabbrividite: niente a che fare con sangue et similia, almeno non più, perché la vendita al pubblico del sangue di maiale - ingrediente con il quale si realizzava questa crema buonissima - è stata vietata nel... Continua »
Le ricette di Carnevale: castagnole
Febbraio 21, 2017

Le ricette di Carnevale: castagnole

Ho un ricordo bellissimo e tenero di questi dolcetti squisiti. Queste "Castagnole" le realizzai così, con le indicazioni che fanno seguito e con un'attenzione quasi maniacale, nella preparazione di ogni ingrediente. Preparatele anche voi con il cuore e fatene dono a chi... Continua »
Da oggi finalmente potrai rimanere sempre aggiornata/o sulle mie nuove ricette e non perderti i miei utilissimi consigli di Cucina!
ISCRIVITI ORA ALLA LADY NEWSLETTER
Le ricette della Lady: rotolo al tiramisù
Febbraio 18, 2017

Le ricette della Lady: rotolo al tiramisù

Amiche ed amici, oggi vi propongo un dolce semplicissimo e davvero buonissimo, che mette d'accordo tutti. Un rotolo al tiramisù, in omaggio alla nostra tradizione pasticciera nazionale. Buona domenica, con tutto il mio... Continua »
Le ricette della Lady: pasta mista con ceci e scarole
Febbraio 17, 2017

Le ricette della Lady: pasta mista con ceci e scarole

Una ricetta buonissima e salutare, che allieterà il vostro pranzo, o la vostra cena! Provate a farla mangiare anche ai vostri bimbi, ovviamente evitando il peperoncino: ne andranno matti! Sapete quanto adori i ceci: con le scarole diventano una coppia d'attacco, in cucina ed una volta provati non ne riuscite più a... Continua »
Le ricette della Lady: torta di panettone
Febbraio 16, 2017

Le ricette della Lady: torta di panettone

Vi dirò... A casa mia, ho ancora un panettone da gustare!!! Siccome la mia fantasia è sempre lì, pronta a generare frutti... Vi dico che uno, l'ho farcito con crema alla frutta, reinventandolo quasi come una cheesecake. L'altro... Ve lo spiego oggi!!!... Continua »
Da oggi finalmente potrai rimanere sempre aggiornata/o sulle mie nuove ricette e non perderti i miei utilissimi consigli di Cucina!
ISCRIVITI ORA ALLA LADY NEWSLETTER