RICETTE PER INTOLLERANTI senza lattosio glutine uova lievito zucchero
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RICETTE PER INTOLLERANTI senza lattosio glutine uova lievito zucchero

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Negli ultimi decenni il numero delle persone che soffrono di allergie è notevolmente aumentato e, per quanto riguarda le intolleranze, circa il 20% della popolazione ne è oggi colpita.

Nel 2003 l’Unione europea ha emanato la direttiva n. 89, che obbliga a inserire nelle etichette degli alimenti indicazioni chiare e complete sull’eventuale presenza delle sostanze allergeniche e dei loro derivati.

In questo articolo vengono raccolte alcune idee per ricette sfiziose, facili da preparare e molto gustose suddivise per intolleranze alimentari o allergie.  Trovate ricette adatte anche per coloro che, per scelta personale o dieta, hanno scelto di evitare l’assunzione di alcuni alimenti come uova, burro, lievito, farinacei, zuccheri o latte.

Per leggere la ricetta, clicca sul titolo e visualizzi la pagina!

 

RICETTE PER INTOLLERANTI senza lattosio glutine uova lievito zucchero

RICETTE SENZA LATTOSIO

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RICETTE SENZA GLUTINE

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RICETTE SENZA UOVA

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RICETTE SENZA LIEVITO

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RICETTE SENZA ZUCCHERI 

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RICETTE SENZA SOLANACEE

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Ciao, alla prossima ricetta! Immacolata

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N.B. Utilizzare solo ingredienti senza glutine, verificando l’etichetta riportata sulla confezione del singolo ingrediente e comunque in base a quanto disposto dalle vigenti leggi locali in materia di etichettatura degli alimenti o verificando il prontuario redatto dall‘AIC, Associazione Italiana Celiachia. Tutti i prodotti debbono riportare l’immagine con la spiga sbarrata. Per conoscere quali sono le tipologie e le marche degli alimenti consentiti ai celiaci è necessario visionare il prontuario dell’Associazione Italiana Celiaci degli alimenti.

 

ATTENZIONE: I consigli dietetici forniti sono puramente indicativi e non debbono essere considerati sostitutivi delle indicazioni del medico, in quanto alcuni pazienti possono richiedere adattamenti della dieta sulla base della situazione clinica individuale. Pertanto  non devono in alcun modo essere interpretate come diagnosi e/o sostituirsi in alcun modo ad una accurata visita presso centri medici specializzati.

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5 Comments on RICETTE PER INTOLLERANTI senza lattosio glutine uova lievito zucchero

  1. Maila
    16 ottobre 2015 at 07:54 (1 anno ago)

    Lavoro straordinario. ..grazie dal cuore!

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  2. Veronica
    16 ottobre 2015 at 07:53 (1 anno ago)

    Complimenti per il lavoro certosino…grazie mille per tutto l’impegno e l’amore che dedichi…anche per noi

    Rispondi
  3. Luisa
    16 ottobre 2015 at 07:50 (1 anno ago)

    Bravissima!!!!!!

    Rispondi
  4. Clorinda
    16 ottobre 2015 at 07:49 (1 anno ago)

    Grazie Immacolata,

    Grazie Immacolata, stai facendo un ottimo lavoro…

    Rispondi
  5. Gilda
    16 ottobre 2015 at 07:46 (1 anno ago)

    bellissimo e utilissimo!!! Grazie Imma <3

    Rispondi

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