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insalata

Spiedini misti e insalata mandorle e noci

| Secondi di carne

Spiedini di carne e insalata mandorle e noci

Questa ricetta è velocissima, adatta ad una grigliata in campagna, oppure ad una cena improvvisa con ospiti. Questi spiedini sono perfetti se accompagnati ad una buona insalata (io l’ho fatta con noci e mandorle) oppure a delle patate al forno. Con poca spesa e in poco tempo potrete avere un secondo buonissimo.       […] Read more…

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Nasello ad insalata

| Ricette Light, Secondi di pesce

Nasello ad insalata

Il pesce ad insalata è spesso preparato dai miei genitore. Io amo mangiare pesce, ma ancora non ho quella dimestichezza che mi permette di cucinarlo così spesso da evitare di “scusarmi” ogni volta che lo maneggio (si lo so… non ridete per favore). Questa è tutto sommato una ricetta molto, ma molto semplice, dovrete soltanto far bollire […] Read more…

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Insalata greca

| Cucina greca, Insalate

Insalata greca

Per la cena greca non potevo non preparare la buonissima insalata greca. Non una semplice insalata ma un piatto unico e buonissimo, pieno di gusto e perfetto per chi non sa cosa portare a lavoro. La preparazione è piuttosto semplice, infondo è un’insalata.. e ormai anche la feta la troverete in qualunque supermercato. Provate, non […] Read more…

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Insalata di taccole e pomodori ciliegini

| Insalate, Le ricette

Insalata di taccole e pomodori ciliegini

Oggi voglio presentarvi un’insalata facile facile e davvero buona preparata solo con due ingredienti: Taccole e pomodorino ciliegino. Ho scoperto le taccole da un anno, e se pure il nome non mi suscita molta simpatia, devo dire che mi piacciono parecchio. Questo natale le abbiamo utilizzate spesso per contorni ed insalate. Vi dirò. Ma cosa […] Read more…

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Insalata di carote

| Insalate, Le ricette

Insalata di carote e rotolo di mozzarella

English version  Un buonissimo contorno che lega benissimo con i formaggi. E’ velocissimo da preparare e vi serviranno solo pochi ingredienti.     Ingredienti: 5 carote 50g parmigiano erba cipollina (a secondo del vostro gusto) 4 foglie di basilico 1 cucchiaino di pan grattato olio q.b aceto balsamico q.b. sale q.b.   Procedimento:   Spezzettate […] Read more…

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