Oggi vi voglio presentare la torta decorata Orsetto e cuori !! Sinceramente l’ho fatta qualche mese fa, ma solo oggi riesco a scrivere l’articolo !! E’ una torta di cui sono particolarmente orgogliosa, perchè è stata la mia prima torta decorata a due piani !! E’ stata creata per un compleanno speciale: i 18 anni di Marta !! Vi devo dire che le torte bianche e rosse mi piacciono tantissimo, poi .. se sono piene di cuori, è ancora meglio !! Esce tutta la mia personalità dolce e romantica !! Ho creato due basi di pan di spagna, una da 18 cm di diametro e una da 28. Una torta grandicella !! Ho appoggiato le due basi su 2 vassoietti, uno da 32 cm e uno fine da 20 cm, su cui ho appoggiato la torta più piccola. Tutte e due le basi sono state bagnate con latte e nesquik e farcite di crema chantilly e gocce di cioccolato !! Ho ricoperto entrambe le torte di ganache al cioccolato e le ho messe in frigo per mezz’ora. In seguito ho ricoperto la torta piccola di pasta di zucchero rossa e la torta grande di pasta di zucchero bianca.
Ho sistemato la torta piccola al centro della torta grande. Ho creato le bordure con una striscia rossa, per la torta grande e una serie di cuoricini bianchi per la torta piccola.
Al centro della torta ho posizionato l’orsetto, che tiene in braccio un grande cuore. Ho ricoperto alcuni punti della torta di brillantini alimentari in polvere e ho terminato la torta con la scritta di auguri, che ho creato con i tubetti per le scritte colorate in zucchero (quelli che si trovano nei supermercati).
Ecco fatto !! Una torta speciale e piena di amore !!
P.S. Mi spiace che dalle foto non renda come nella realtà !! 🙁
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Sono troppo carine queste tipo di torte, così colorate, con tutti quei cuoricini, wowww, carinissima e deliziossima ^_^
Anche io le adoro, Alice !! Come ho scritto nell’articolo … il colore rosso con il bianco e i cuori, mi fanno impazzire !!
Tranquilla che rende anche in foto…..magnifica!!!!!!!!!!!! Complimenti!!! 🙂
Dici ?? Un po’ buie le foto … ma ora sto migliorando !! 🙂 Grazie per i complimenti !! 🙂 Leyla
Davvero carino l’orsetto… sei proprio brava con le torte decorate. 🙂
Ohhhhhhhhhhh !! Che carina che sei Grazia !! 🙂 Leyla
Bellissima questa torta!!!! veramente tenerissima
Tenera tenera e piena di cuoriciotti, come piace a me !! 🙂
rende…rende…anche in foto si vede che è bellissima….e buonissima ovviamente
Bene, ne sono felice !! Grazie Anto !! 🙂
Complimenti è veramente bella !!!
ma come hai fatto per posizionare la seconda torta ? oltre il vassoietto che tu menzioni ,hai messo altro per sostenerla ? A presto ,Mara
Ciao Mara !! Fino a due piano non metto altro che il vassoietto che divida le due torte !! Non c’è pericolo che la torta sotto “affondi”. Da tre piani in su, invece, metto dei rinforzi: stecchi da spiedini o i bastoncini dei cake pops !! Se hai domande, chiedi pure !! Leyla