Supercolorata e solare, la torta Hippie sprigiona energia da ogni lato !! Oggi ve la presento, raccontandovi le fasi di lavorazione.
La base è il classico pan di spagna. L’ho tagliato in 3 strati e l’ho bagnato con la “bagna di fragole fresche”.
Sul primo strato ho adagiato un po’ di fragole lavate, pulite e tagliate a fettine.
Con un sac a poche ho ricoperto tutto di crema allo yogurt e ho messo altre fettine di fragole. Ho coperto con il secondo disco, crema allo yogurt e altre fragole.
Ho ricoperto tutta la torta di ganache al cioccolato, che con il caldo è la crema che regge meglio il rivestimento di pasta di zucchero. Ho riposto in frigo per mezz’oretta.
Ho colorato la pasta di zucchero di giallo, l’ho stesa e ho rivestito l’intera torta di pasta di zucchero.
Ho creato delle strisce triangolari molto colorate rosse e arancioni e le ho sistemate al centro della torta. Poi ho decorato la torta !!
Via libera alla fantasia. Ho cercato di creare alcuni simboli del periodo “Hippie”: al centro della torta ho messo il simbolo della pace, ho creato la scritta “Peace” & “Love” usando due colori molto sgargianti.
Sempre con la pasta di zucchero, ho ritagliato il simbolo dello Yin e Yang (si chiama così, no ???). Per ultimo ho sistemato tanti fiorellini colorati, le farfalle e la scritta per il festeggiato !!
Come bordure ho creato un effetto onda azzurra e verde !! Non potevo usare più colori di così !! 🙂
Sono particolarmente contenta dell’effetto finale della torta !! Mi piace mi piace !! Piena di colori, così solare ed energica !! Sono proprio soddisfatta !! 🙂
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che bel risultato hai ottenuto…piace anche a me così colorata ^_^…da provare assolutamente la crema allo yogurth.Buona serata
Ciao Grazia !! Ti ringrazio tantisssssimo !! Sono cosí belle le torte colorate !! 🙂 Buona serata a te e grazie di essere passata a trovarmi !! Leyla
Momenti che hanno lasciato un segno nella storia, questa torta è davvero di pregevole finitura, complimenti.
Grazie Lorenzo !! Solo una persona precisa e attenta come te, poteva lasciarmi un commento cosí bello !! 🙂
Semplicemente stupenda!!!!!!
Ohhhhhhhhhhhhh !! Che bello !! Grazie Francesca !! 🙂
BELLISSIMA.. CIAO.NONNA LILLY
Ti sei imbattuta nella coloratissima Torta Hippie ?? Carina vero ?? E’ una di quelle che mi piacciono di più ! 😉 Grazie Lilly ! Buona giornata, Leyla
VERAMENTE BELLA. MIO NIPOTINO DI 4 ANNI PRENOTATA PER IL SUO PROSSIMO COMPLEANNO. BACIONI.NONNA LILLY PS.. DEVI ESSERE VERAMENTE ORGOGLIOSA DEL TUA BEL LAVORO.
Ai bimbi piacciono queste cose colorate !! 🙂 Ne ho in progetto anche un’altra super colorata ! Vedrai Liliana …. 🙂