Archivi categoria: Formaggi

Ben tornati carissimi amici. Dopo il successo del mio "Primo sale", ho voluto provare con la ricotta, un prodotto leggero e facilissimo da preparare in casa. Bastano solo pochi minuti per ottenere un … Continua a leggere→

Il primo sale, è un formaggio salato fresco, a pasta bianca dalla consistenza morbida e delicata. Oggi si può fare anche in casa in maniera molto semplice.   Vediamo come si fa. … Continua a leggere→